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Gegrillte Zucchini

Zutaten

Portionen: 4

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Zubereitung

  1. Die Zucchini waschen und schräg in 1/2 cm dicke Scheiben scheiden.
  2. Den Knoblauch und die sonnengetrockneten Tomaten fein hacken und mit Balsamico-Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einer Marinade vermischen.
  3. Die Zucchinischeiben salzen und pfeffern, danach leicht in Mehl wenden und auf einer Grilltasse rasch beidseitig braten.
  4. Die gegrillten Zucchinischeiben vor dem Servieren mit der Marinade beträufeln.

Tipp

Die Zucchini können auch der Länge nach in dünne Scheiben geschnitten werden.

  • Anzahl Zugriffe: 51364
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare14

Gegrillte Zucchini

  1. l.isa.s
    l.isa.s kommentierte am 19.03.2017 um 14:55 Uhr

    ... mit darübergehobeltem Parmesan schmecken mir die gegrillten Zucchini besonders gut :-)

    Antworten
  2. melos
    melos kommentierte am 30.09.2015 um 10:54 Uhr

    Lecker

    Antworten
  3. eva-maria2511
    eva-maria2511 kommentierte am 08.07.2015 um 13:09 Uhr

    LECKER

    Antworten
  4. kstreit
    kstreit kommentierte am 20.06.2015 um 12:26 Uhr

    Und dazu Tsatsiki- perfekt

    Antworten
  5. Baramundi
    Baramundi kommentierte am 10.06.2015 um 08:56 Uhr

    Ja schmeckt

    Antworten
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