Zwiebelsenf
Eier-Koch
3 Sterne
Linsenlaibchen
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Eigenschaften vegetarisch
- Region -
- Menüart Hauptspeise , Beilage
Zutaten
Zubereitung
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Portionen: 4
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Für die Linsenlaibchen, die abgetropfte Linsen, feingehackte Zwiebel und eingeweichtes und ausgedrücktes Brot vermengen. Ei, Salz, Pfeffer, Majoran und Senf unterheben.
So viele Brösel dazugeben, dass eine feste Masse entsteht. Mit nassen Händen Laibchen formen und in Brösel wälzen. In heißem Fett beidseitig herausbacken.
Die Linsenlaibchen servieren.
Tipp
Die Linsenlaibchen mit gekochtem Gemüse servieren.
das klingt ja interessant, Linsen einmal anders :-)