Rezeptideen
Weihnachtskekse: Woche 48
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Linsenlaibchen
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften vegetarisch
- Menüart Hauptspeise , Beilage
- Region -
Zubereitung
- Die abgetropften Linsen und die feingehackte Zwiebel mit dem eingeweichten und ausgedrückten Brot vermengen.
- Ei, Salz, Pfeffer, Majoran und Senf untermengen. So viele Brösel dazugeben, bis eine feste Masse entsteht.
- Mit nassen Händen Laibchen formen und diese in Bröseln wälzen. In heißem Fett beidseitig herausbacken.
Tipp
Die Laibchen z.B. mit gekochtem Gemüse servieren.
das klingt ja interessant, Linsen einmal anders :-)