Nichts versäumen! Ganz frische Neuigkeiten aus der ichkoche.at-Küche! Jetzt kostenlos bestellen!

Haferflocken-Gemüse-Auflauf

Zutaten

Portionen: 2

  • 4 EL Haferflocken
  • 140 g Kartoffel (gekocht, geschält in Scheiben geschnitten)
  • 200 g Karotten (geschält, in Scheiben geschnitten und gekocht)
  • 250 g Karfiol (zerteilt und gekocht)
  • 2 EL Rapsöl
  • 1 Ei
  • 125 ml Magermilch
  • 30 g Pizzakäse (mager, gerieben)
  • Meersalz
  • Pfeffer
  • Petersilie
Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Die gekochten Kartoffeln, die Karotten, den Karfiol und die Haferflocken zusammenmischen.
  2. Das Ei mit der Milch verquirlen und zum Gemüse dazugeben.
  3. Den Käse und die Petersilie untermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Eine Auflaufform mit Rapsöl auspinseln und den Auflauf einfüllen.
  5. Im Rohr bei 180 °C 1 Stunde überbacken.

Tipp

Der Auflauf kann mit weiteren Gemüsesorten und Kräutern ergänzt werden.

Eine Frage an unsere User:
Welche weiteren Gemüsesorten können Sie für den Haferflocken-Gemüse-Auflauf empfehlen?
Jetzt kommentieren und Herzen sammeln!

  • Anzahl Zugriffe: 15634
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Haferflocken-Gemüse-Auflauf

Ähnliche Rezepte

Kommentare63

Haferflocken-Gemüse-Auflauf

  1. Illa
    Illa kommentierte am 25.09.2017 um 13:55 Uhr

    rote Bohnen, Mais und schwarze Oliven

    Antworten
  2. Eneleh
    Eneleh kommentierte am 03.04.2016 um 15:25 Uhr

    Ich habe Fenchel in den Auflauf gegeben, schmeckt mir auch sehr, sehr gut. Kürbis könnte ich mir auch voll gut vorstellen, dann wird`s ein tolles Herbstgericht! :)

    Antworten
  3. barnas
    barnas kommentierte am 02.04.2016 um 16:48 Uhr

    Ich würde Brokkolie statt Karfiol verwenden, schon wegen der Farbe

    Antworten
  4. Magic8910
    Magic8910 kommentierte am 17.03.2019 um 11:52 Uhr

    Mais, Erbsen

    Antworten
  5. ritag
    ritag kommentierte am 06.03.2019 um 23:48 Uhr

    zeller

    Antworten
  6. Alle Kommentare
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Haferflocken-Gemüse-Auflauf