Nichts versäumen! Ganz frische Neuigkeiten aus der ichkoche.at-Küche! Jetzt kostenlos bestellen!

Lauwarmer Linsensalat aus dem Dampfgarer

Zutaten

Portionen: 6

  • 1 Stk. Zwiebel
  • 180 g Karotten
  • 50 g Marillen (getrocknet)
  • 200 g rote Linsen
  • 1 Stk. Kardamomkapseln
  • 1 Stk. Lorbeerblatt
  • 1 Stk. Zimtrinde
  • 2-3 Msp. Koriander (gemahlen)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • 150 g Naturjoghurt (3,5 % Fett)
  • 2 TL Olivenöl
  • 1 TL Limettensaft
  • 1-2 TL Honig
  • 1/2 Kopf Pflücksalat (z. B. Lollo bionda, ca. 175 g)
Auf die Einkaufsliste
Sponsored by Miele Dampfgaren NEU

Zubereitung

  1. Für den Linsensalat Zwiebel und Karotten schälen. Zwiebel hacken, Karotten in schmale, ca. 5 cm lange Streifen schneiden, Marillen klein schneiden. Alles mit Linsen in einem ungelochten Garbehälter mischen. Gewürze zufügen, mit Salz und Pfeffer würzen, Brühe darüber gießen und dämpfen (bei 100°C 10-21 Minuten).
  2. Inzwischen Joghurt mit Öl und Limettensaft verrühren und mit Salz, Pfeffer und Honig abschmecken. Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in feine Streifen schneiden.
  3. Linsengemüse leicht abkühlen lassen, Gewürze entfernen. Salatstreifen unterheben und noch warm mit Joghurtdressing beträufelt servieren.

Tipp

Ein herrliches Linsensalat Rezept!

  • Anzahl Zugriffe: 27937
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Lauwarmer Linsensalat aus dem Dampfgarer

Ähnliche Rezepte

Kommentare14

Lauwarmer Linsensalat aus dem Dampfgarer

  1. joasma
    joasma kommentierte am 15.11.2017 um 12:06 Uhr

    kann man auch Linsen aus der Dose verwenden?

    Antworten
  2. Bi&Pe
    Bi&Pe kommentierte am 08.01.2016 um 21:22 Uhr

    Gelingt auch ohne Dampfgarer.

    Antworten
    • lydia3
      lydia3 kommentierte am 09.02.2019 um 09:52 Uhr

      ich mache es auch ohne Dampfgarer

      Antworten
  3. monikalack
    monikalack kommentierte am 25.12.2015 um 14:58 Uhr

    super

    Antworten
  4. Baramundi
    Baramundi kommentierte am 27.06.2015 um 09:22 Uhr

    schmeckt

    Antworten
  5. KarliK
    KarliK kommentierte am 23.06.2015 um 10:47 Uhr

    freu mich drauf

    Antworten
  6. Michaela 1967
    Michaela 1967 kommentierte am 29.04.2015 um 16:09 Uhr

    lecker

    Antworten
  7. Hel Pi
    Hel Pi kommentierte am 25.01.2015 um 19:39 Uhr

    super, ich mag Zwiebeln!

    Antworten
  8. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 17.12.2014 um 01:35 Uhr

    sehr lecker

    Antworten
  9. chrisi0303
    chrisi0303 kommentierte am 01.08.2014 um 13:13 Uhr

    sehr gut!

    Antworten
  10. chrisi0303
    chrisi0303 kommentierte am 01.08.2014 um 13:13 Uhr

    sehr gut!

    Antworten
  11. lsfabian
    lsfabian kommentierte am 10.06.2014 um 12:45 Uhr

    tolles Rezept .. 5 Sterne .. Danke dafür

    Antworten
  12. Mopsii
    Mopsii kommentierte am 21.02.2014 um 21:59 Uhr

    schmeckt sicher sehr lecker

    Antworten
  13. VeganRob
    VeganRob kommentierte am 19.01.2014 um 00:11 Uhr

    wird ausprobiert, mit Sojajoghurt

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Lauwarmer Linsensalat aus dem Dampfgarer