
Zucchini Salat
Für den Zucchini Salat die Zucchini mit der Schale wie bei der Zubereitung von Gurkensalat hobeln. Die Paprika und die Zwiebel in Streifen schneiden.Essig,...
Hobby-Koch
Für den Zucchini Salat die Zucchini mit der Schale wie bei der Zubereitung von Gurkensalat hobeln. Die Paprika und die Zwiebel in Streifen schneiden.Essig,...
Hobby-Koch
Für den Zucchini-Wachtelbohnensalat den Zwiebel und die Zucchini in kleine Stücke, den Knoblauch in feine Scheiben schneiden. In einer Pfanne das Olivenöl...
Eier-Koch
Für die Kartoffeln mit Kräutersauce die Kartoffeln waschen und kochen. Heurige Kartoffeln ungeschält verwenden oder etwas ältere Kartoffeln (aus dem Vorjahr)...
Hobby-Koch
Für das Palatschinken-Cordon Bleu zuerst den Palatschinkenteig herstellen. Dazu Milch mit den Eiern und einer großen Prise Salz schön schaumig verrühren. Dann...
Hobby-Koch
Für den Zucchinisalat die Zucchini in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.Aus Honig, Joghurt, Schlagobers, Essig und Öl eine cremige Marinade anrühren. Mit...
Eier-Koch
Für den lauwarmen Erdäpfel-Zucchinisalat zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. Würstel in Scheiben schneiden. Erdäpfel schälen und in Scheiben...
Eier-Koch
Zucchini waschen und gegebenenfalls schälen und entkernen. Zucchini und Zwiebeln in dünne Scheiben hobeln, Paprika in feine Streifen schneiden, Sellerie...
Hobby-Koch
Für die mit Oregano und Zitrone marinierten Lammkoteletts die Zitronenzeste mit Knoblauch, Oregano und Olivenöl mit einem Mörser vermischen, das Lamm mit der...
Hobby-Koch
Für den Tomatensalat mit Fenchel und Zucchini die Tomaten mit kaltem Wasser waschen. Die Hälfte würfelig schneiden. Zucchini waschen, Stiel- und Blütenansatz...
Eier-Koch
Für die Zucchini und Mozzarella die Zucchini waschen und längs mit einem Sparschäler in sehr dünne Scheiben schneiden.Aus Zitronensaft, Olivenöl, Petersilie,...
Eier-Koch