Mohntorte
Zunächst Mohn und gehackte Aranzini in einer Schüssel mischen. Butter mit Zucker und Eidotter schaumig rühren. Zitronenschale, Rum und Vanillezucker...
Hobby-Koch
Winter Kuchen & Torten Rezepte
386 Rezepte zu Winter Kuchen & Torten
Mosertorte
Für die Mosertorte aus den Eiklar sehr steifen Schnee schlagen und den Zucker unterrühren. Dann die restlichen Zutaten leicht untermischen.Die Masse in eine...
Hobby-Koch
Nusstorte
Zuerst Zucker und Dotter schaumig rühren. Die Brösel mit Rum benetzen und mit Backpulver unter die Masse heben. Nüsse hinzugeben. Zum Schluss noch einen...
Hobby-Koch
Nusstorte
Das Backrohr auf 165–175 °C Heißluft vorheizen. Zucker, Dotter und Wasser schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver versieben und Eiklar zu Schnee schlagen....
Hobby-Koch
Sachertorte
Für die Sachertorte Öl, Staubzucker, Kakao, Dotter und Wasser mit dem Schneebesen verrühren, jedoch nicht schlagen!Eiklar mit Grießzucker aufschlagen. Mehl...
Hobby-Koch
Feine Schokoladentorte
Für die Schokoladentorte Butter schaumig rühren und nach und nach Zucker, Vanillezucker und Dotter hinzugeben.Das mit Backpulver und Kakao gemischte und...
Hobby-Koch
Schokoladentorte
Für die Schokoladentorte Eiklar mit Wasser steif schlagen. Zucker dazugeben. Mehl und Kakao versieben und mit Dotter und Maizena darunter mischen.Die Masse in...
Hobby-Koch
Ploberger Schnitten
Für die Ploberger Schnitten zunächst Ceres zergehen lassen. Dotter, Zucker und Ei zugeben. Schokolade und Nüsse reiben und ebenfalls zugeben. Zum Schluss noch...
Hobby-Koch
Vanillezucker selbstgemacht
Die Vanilleschote in einen Behälter mit Zucker stecken und einige Wochen ziehen lassen. Immer wieder gut durchschütteln. Danach entweder die Vanilleschote...
Eier-Koch
Dominosteine
Für die Dominosteine eine Schüssel über Wasserdampf vorbereiten. Darin die Butter schmelzen lassen. Honig und Zucker beigeben und vermengen. Ei trennen und...
Eier-Koch