Winter Kekse & Konfekt vegetarisch Rezepte

Igelkekse

Für die Igelkekse den Mürbteig nach Grundrezept zubereiten. Den Teig zu einer Rolle formen und mit einem Messer gleich große Stücke abschneiden. Zu kleinen...

Einfache Kokosmakronen

1. Für die Kokosmakronen zuerst ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Oblaten darauf verteilen. Den Ofen auf 170 °C vorheizen.

2. Eiweiß,...

Rote-Rüben-Schokotaler

Für die Rote-Rüben-Schokotaler zunächst den Backofen auf 190 °C vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Mehl, Stärke, Zucker, 1 Prise Salz und...

Weihnachtliche Macarons

Für weihnachtliche Macarons zunächst geriebene Mandeln und Staubzucker mischen. Wenn diese nicht fein genug sind, in der Moulinette nochmals zusammen mixen,...

Brezel-Schokokaramellschnitten

Für die Brezel-Schokokaramellschnitten Zucker und Honig in einem Topf erhitzen und ca. 5 Minuten unter Rühren köcheln lassen. Die Mandeln und den Zimt...

Beeren-Baiser-Rauten

Für die Beeren-Baiser-Rauten aus dem Mehl, der in Stücke geschnittenen Butter, dem Ei, Salz und dem Zucker rasch einen geschmeidigen Teig kneten.Nach Bedarf...

Marzipankartoffeln

Für die Marzipankartoffeln zunächst das Nougat mit feuchten Händen zu kleinen Kugeln formen und diese ins Gefrierfach stellen.Marzipan mit Staubzucker und...

Arabesken

Für die Arabesken zunächst zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Öl in eine Schüssel füllen. Die Kuvertüre laut Packungsanleitung schmelzen. Auf eines der...

Weihnachtliche Wichtelstaubschokolade

Zunächst ein Backblech mit Backpapier auslegen. Zuckerperlen- und Streusel vermischen (das wird der "Wichtelstaub"). Die Kuvertüre laut Packungsanleitung...

Eierlikör-Kokosbusserl

Backblech mit Backpapier belegen. Die Oblaten darauf setzen. Das Backrohr auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kristallzucker und Vanillezucker vermischen....