Schilcherkarpfen
Für den Schilcherkarpfen den Schilcher in eine Auflaufform leeren und die Karpfenfilets mit der Hautseite einlegen. 15 Minuten durchziehen lassen.Die Filets...
Hobby-Koch
Winter Hauptspeise Alkoholisch Rezepte
96 Rezepte zu Winter Hauptspeise Alkoholisch
Hühnchen mit Datteln
Für das Hühnchen schneiden Sie die Leber und den Magen des Huhns in kleine Stücke und braten Sie sie in etwas Butter. Mischen Sie anschließend das Gehackte...
Hobby-Koch
Kapuzinerfleisch
Für das Kapuzinerfleisch zunächst die Fisolen waschen, die Enden wegschneiden und die Fisolen klein schneiden. Speck in Würfel schneiden. Knoblauch schälen...
Hobby-Koch
Rotweingulasch
Für das Rotweingulasch zunächst die Zwiebeln schälen und klein hacken. Das Schmalz in einem Topf erhitzen, Zwiebelwürfel dazugeben und bei geringer Temperatur...
Profi-Koch
Ente mit Rotwein-Birnen
Für die Ente mit Rotwein-Birnen zunächst die Birnen schälen, halbieren und entkernen. Die restlichen Zutaten aufkochen und die Birnen darin ungefähr 10...
Profi-Koch
Szegediner Krautfleisch
Für das Szegediner Krautfleisch zunächst die Zwiebeln schälen und fein hacken. Das Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Die Würstel in Scheiben...
Hobby-Koch
Pochiertes Röllchen vom Saiblingsfilet
Die Saiblingsfilets mit der Hautseite nach unten auf ein Brett legen, salzen und mit frischen Basilikumblättern belegen. Einrollen und je ein Röllchen in eine...
Hobby-Koch
Zwettler Bierfleisch
Für das Bierfleisch das Fleisch blättrig schneiden. Eine Zwiebel in Ringe schneiden und anrösten.Den Butter in einer Pfanne erhitzen und das gesalzene und...
Hobby-Koch
Rahmcurry mit Früchten
Für das Rahmcurry das Fleisch in Streifen schneiden und mit einer fein gehackten Zwiebel in heißem Öl anbraten. Das Ganze leicht stauben und mit Salz, Pfeffer...
Hobby-Koch
Wildkaninchen
Für das Wildkaninchen die Kaninchenteile waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben.Öl in einem Topf erhitzen und den in Streifen...
Hobby-Koch