Original Negroni
Hobby-Koch
4 Sterne
Original Aperol Spritz
Foto: ichkoche.at
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften Cocktail-Aperitif
- Menüart -
- Region Italien
Zutaten
Portionen: 1
- 3 Teil(e) Prosecco
- 2 Teil(e) Aprol
- 1 Teil(e) Sodawasser
- 1/2 Scheibe(n) Orange
- Eiswürfel
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Zubereitung
- Ein Weinglas mit Eiswürfeln füllen (bedeckt, aber kein Berg über dem Glas).
- Dann in das Glas Prosecco einfüllen. Aperol hinzufügen und zum Schluss Soda auffüllen.
- Besonders gut wird der Aperol Spritz, wenn für das Soda ein Soda-Siphon (wie eine Schlagobers-Flasche) verwendet wird. Diesen am Glasrand ansetzen, sodass durch das Soda ein Strudel entsteht und sich die Flüssigkeiten gut vermischen.
- Am Ende eventuell noch ein paar Eiswürfel hinzufügen, damit das Glas wieder voll ist.
- Mit der Orangenscheibe und einem Strohhalm servieren.
Tipp
Die Reihenfolge, in der die Zutaten hinzugefügt werden, ist wichtig, damit sich der Cocktail gut vermischt.
Ein guter Schuss Kirschsaft und man hat eine Aperol Royal
Ein erfrischendes Getränk an heißen Tagen.
Falls kein Prosecco zur Hand, kann man auch Wein verwenden.
sehr gut...gebe immer noch ein wenig zucker hinzu damit es nicht zu bitter ist (:
sehr erfrischend