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Original Aperol Spritz
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften Cocktail-Aperitif
- Menüart -
- Region Italien
Zutaten
Portionen: 1
- 3 Teile Prosecco
- 2 Teile Aperol
- 1 Teil Sodawasser
- 1/2 Scheibe Orange
- Eiswürfel
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Zubereitung
Für den Original Aperol Spritz zunächst ein Weinglas mit Eiswürfeln füllen (bedeckt, aber kein Berg über dem Glas).
Dann in das Glas Prosecco einfüllen. Aperol hinzufügen und zum Schluss Soda auffüllen. Besonders gut wird der Aperol Spritz, wenn für das Soda ein Soda-Siphon (wie eine Schlagobers-Flasche) verwendet wird. Diesen am Glasrand ansetzen, sodass durch das Soda ein Strudel entsteht und sich die Flüssigkeiten gut vermischen.
Am Ende eventuell noch ein paar Eiswürfel hinzufügen, damit das Glas wieder voll ist. Den Original Aperol Spritz mit der Orangenscheibe und einem Strohhalm servieren.
Tipp
Die Reihenfolge, in der die Zutaten zum Original Aperol Spritz hinzugefügt werden, ist wichtig, damit sich der Cocktail gut vermischt.
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Ein erfrischendes Getränk an heißen Tagen.
Falls kein Prosecco zur Hand, kann man auch Wein verwenden.
sehr gut...gebe immer noch ein wenig zucker hinzu damit es nicht zu bitter ist (:
sehr erfrischend
gut