Haselnuss-Schäumchen
Für die Haselnuss-Schäumchen das Backrohr auf 110 ºC Heißluft vorheizen.Eiklar mit ca. 2/3 des Zuckers fest schlagen und dann nach und nach den restlichen...
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Weihnachten Kekse & Konfekt Rezepte
1991 Rezepte zu Weihnachten Kekse & Konfekt
Schokodreiecke mit Kürbiskernen
Backrohr auf 160 Grad Heißluft vorheizen. Zucker, Butter und Salz in eine Schüssel oder auf eine Arbeitsfläche geben und mit den Händen rasch zu einem...
Hobby-Koch
Zitronenringerl
Für die Zitronenringerl das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.Mehl und Stärke vermischen.Die Butter mit dem Zucker sehr schaumig rühren und dann rasch den...
Hobby-Koch
Rosinenherzen
Zucker, Vanillezucker und Butter sehr schaumig rühren. Danach den Eidotter unterrühren.Rosinen sehr klein schneiden.Mehl, Backpulver, Rosinen und die...
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Bananensterne
Für die Bananensterne die getrockneten Bananenscheiben grob zerbröseln.Aus Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker, 50 g der zerbröselten Bananenchips und...
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Macadamia-Schnitten
Für die Macadamia-Schnitten das Backrohr auf 170º C Heißluft vorheizen. Für die Teigmasse Zucker, Butter und Vanillezucker sehr schaumig rühren, das Eidotter...
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Schokoladeküsse
Für die Schokoladeküsse die Schokolade mit Butter über Wasserdampf schmelzen und danach etwas abkühlen lassen. Das Backpulver in das Mehl einsieben und mit...
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After Eight Kekse
Für die After Eight Kekse Mehl und Backpulver versieben und mit dem Kakao vermischen. Backrohr auf 160 Grad Heißluft vorheizen. Mit einem scharfen Messer die...
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Kürbiskern-Schaumgebäck
Das Backrohr auf 120 Grad Heißluft vorheizen.Eiklar mit einer Prise Salz sehr steif schlagen. Zucker und Vanillezucker mischen und unter die Eischneemasse...
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Marillensterne
Zunächst das Backrohr auf 160 °C Heißluft vorheizen. Zucker, Vanillezucker, Butter und Salz verkneten. Das Ei und den Likör hinzufügen und weiterkneten. Das...
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