Nougatknöpfe
Die Butter und das Nougat schaumig rühren und das Ei, den Vanillezucker und die Prise Salz unterrühren. Das Mehl und das Backpulver untermischen und den Teig...
Hobby-Koch
Weihnachten Kekse & Konfekt Rezepte
1991 Rezepte zu Weihnachten Kekse & Konfekt
Nougatstangerln
Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, dann die Eier langsam untermischen. Das Mehl und die Nüsse vermengen und unter die Buttermasse heben. Die...
Eier-Koch
Oma's Minzgebäck
Die Minz-Täfelchen zerkleinern, mit Butter, Staubzucker und Salz vermischen. Das Ei verquirlen und kräftig unterrühren. Das Mehl und den Kakao zugeben und...
Hobby-Koch
Orangenspritzgebäck
Die Butter schaumig rühren, nach und nach den Zucker, das Aroma, das Ei und die Schokolade dazugeben. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unterrühren. Den...
Hobby-Koch
Mohnkekse
Die Butter, den Eidotter, den Zucker, das Salz, den Vanillezucker und Zimt schaumig rühren. Danach die restlichen Zutaten untermengen. Mit einem Löffel kleine...
Eier-Koch
Herzoginkekse
Die Eiklar halbsteif schlagen, dann 140g Zucker beigeben und den Eischnee fertig schlagen. 70g Zucker mit den Haselnüssen vermengen und das Gemisch vorsichtig...
Hobby-Koch
Kaffeecremebusserln
Die Butter mit dem Zucker und der Prise Salz schaumig rühren. Das Eigelb, den Zimt und den Likör verrühren. Das Mehl und das Kakaopulver mit einem Kochlöffel...
Hobby-Koch
Kahlua-Kekse
Das Backrohr auf 180°C vorheizen. Das Mehl, den Kakao und das Espressopulver miteinander vermischen. Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren und den...
Hobby-Koch
Baiserschnitten
Für das Baiser das Eiklar zu einem steifen Schnee schlagen und den Zucker nach und nach unterheben. Für den Teig den Zucker und die Butter verrühren, die...
Hobby-Koch
Chilimakronen mit Schokoglasur
Für die Chilimakronen mit Schokoglasur das Eiweiß steif schlagen und den Zucker nach und nach einrieseln lassen. Unter ständigen Rühren den Honig einfließen...
Hobby-Koch