Milchreisstrudel
Milch mit Butter und Vanillepuddingpulver zum Kochen bringen, den Reis einkochen und weich dünsten. Diese Masse überkühlen lassen und dann die Eigelbe und...
Hobby-Koch
Milch mit Butter und Vanillepuddingpulver zum Kochen bringen, den Reis einkochen und weich dünsten. Diese Masse überkühlen lassen und dann die Eigelbe und...
Hobby-Koch
Für die Apfelküchlein die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen, in dünne Scheiben schneiden und leicht in Weißwein andünsten. Aus Zucker, Honig und Wasser...
Hobby-Koch
Für den Bratapfel mit karamellisierter Ananas zunächst das Kerngehäuse der Äpfel entfernen, aber die Äpfel ganz lassen. Mit der Hälfte der Butter bestreichen...
Hobby-Koch
Für das überbackene Kletzenbrot mit Birnen zunächst das Backrohr auf 160 °C Heißluft bzw. 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.Die Birnen schälen und das...
Hobby-Koch
Für die gebackene Schokocreme zunächst die Schokolade klein hacken.Milch mit Kakaopulver in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Zucker, Eier und Eiklar...
Hobby-Koch
Für die Kapuzinerknödel den Topfenteig zubereiten. Butter mit Staubzucker schaumig schlagen. Den Topfen einrühren, dann das Ei mit Zitronenschale, Rum und...
Hobby-Koch
Für den Mango-Kokos-Crumble zunächst eine ofenfeste Form fetten. Das Backrohr auf 200 °C vorheizen.Die Mango schälen und das Fruchtfleisch klein schneiden....
Hobby-Koch
Für das überbackene Eis aus dem Biskuittboden eine Platte von 15x30 cm schneiden. Den Boden mit Rum beträufeln und mit Marillenmarmelade bestreichen. Darauf...
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Für die Palatschinken mit Spekulatius-Karamellsauce zunächst Eier mit der Milch und dem Mineralwasser verrühren, das gesiebte Mehl darunter mischen und aus...
Hobby-Koch
Für die Mohn-Nuss-Schnitte mit Gewürzäpfeln zunächst Rohr auf 170 °C vorheizen und ein Backblech (40 x 30 cm) mit Backpapier belegen. Mohn mit Nüssen...
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