Pulpo mit Rosmarin
Für den Pulpo mit Rosmarin den Tintenfisch unter fließendem Wasser putzen und die harten Teile entfernen.Den Pulpo in einem Topf mit Wasser bedecken und die...
Hobby-Koch
Für den Pulpo mit Rosmarin den Tintenfisch unter fließendem Wasser putzen und die harten Teile entfernen.Den Pulpo in einem Topf mit Wasser bedecken und die...
Hobby-Koch
Den Spinat entfrosten. In ein Sieb geben und mit einer Gabel beinahe möglich auspressen, dann grob zerschneiden. Backrohr auf 200 Grad (Umluft 180 Grad )...
Für Risi-Bisi zunächst die Erbsen enthülsen und sorgfältig waschen.Etwas Öl mit der Hälfte der Butter erhitzen, dann Petersilie und Zwiebel glasig dünsten....
Eier-Koch
Soba Nudeln in kochendem Wasser laut Packungsanleitung bissfest kochen. Das Kochwasser abgießen und die Nudeln beiseite stellen. Für die Marinade die...
Hobby-Koch
Den Chicorée säubern, spülen in Längsrichtung halbieren, den Kern entfernen und in sehr feine Streifchen schneiden. Den feingeschnittenen Chicorée in der...
Für den Hummercocktail das Hummerfleisch in mundgerechte Stückchen zerpflücken. Paradeiser in heißem Wasser kurz blanchieren und in kaltem Wasser abschrecken....
Hobby-Koch
Für den Seeteufel den fisch in kleine Medaillons zerkleinern, diese mit Salz würzen, in Mehl wenden und in Olivenöl anbraten.Langusten kochen (oder...
Hobby-Koch
Für die Garnelen auf Linsengemüse die Linsen ein paar Stunden einweichen.Schalotten schälen und fein hacken. Schalotten und Linsen in Butter anschwitzen und...
Eier-Koch
Für den Garnelen-Salat mit Ananas Kochcreme, Mayonnaise, Ketchup verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.Gegarte Garnelen und Ananas hinzufügen....
Eier-Koch
Die Rippechen nach Wahl vor dem Mariniren mit Salz und Zucker einreiben und eine Stunde ruhen. Für die Marinade Knoblauch und Ingwer mit Sojasauce, Zucker und...
Eier-Koch