Geeiste Kürbissuppe mit gebratener Melone
Für die geeiste Kürbissuppe mit gebratener Melone das Kürbisfleisch und die Karotten klein würfeln. Zwiebeln und Ingwerwurzel schälen, klein...
Hobby-Koch
Für die geeiste Kürbissuppe mit gebratener Melone das Kürbisfleisch und die Karotten klein würfeln. Zwiebeln und Ingwerwurzel schälen, klein...
Hobby-Koch
Für die Marinade alle Zutaten fein pürieren und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Für den Tofu Salat Tofu in Würfel schneiden und die Würfel am besten...
Eier-Koch
Backofen auf 200 °C (Gas: Stufe 3) vorheizen. Die Rote-Rüben-Knollen mit Olivenöl bestreichen und auf ein großes Stück Alufolie legen. Mit Meersalz...
Hobby-Koch
Für den Salat mit Ackerbohnen, Minze und Pecorino Bohnen enthülsen und in einem großen Topf Salzwasser aufkochen. In drei bis fünf Minuten weich kochen. Sie...
Hobby-Koch
Für den Camembert mit Borretsch und Sonnenblumenöl mariniert den Camembert in Ecken schneiden.Borretsch mit Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer zu einer Paste...
Hobby-Koch
Für den Bunten Radieschensalat die Radieschen waschen, Stängel abschneiden (etwas Grün dranlassen) und in Spalten schneiden. Quittenessig und Haselnussöl gut...
Hobby-Koch
Für die marinierten Tomaten mit gebratenen Salbeiblättern die kleineren Tomaten in einer Pfanne mit Olivenöl braten. Größere in Stücke schneiden und auf...
Hobby-Koch
Spargel waschen und im Dampfgarer bei 90 °C ca. 20 Minuten weich kochen. Alternativ in Wasser zubereiten. In der Zwischenzeit für den Eiaufstrich die Eier...
Eier-Koch
Für den Penne-Zucchini-Salat mit geschmolzenen Tomaten Ingwer und Knoblauch schälen und sehr fein schneiden.Zucchini waschen, kleinwürfelig schneiden.Tomaten...
Hobby-Koch
Für das Rote Rüben-Ziegenjoghurt die Rüben bei 100 Grad je nach Größe ca. 50 Minuten dämpfen.Anschließend schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit dem...
Eier-Koch