Spargelcremesuppe
15–30 MIN
Hobby-Koch
Camembert mit Borretsch und Sonnenblumenöl mariniert
Zutaten
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Zubereitung
- Für den Camembert mit Borretsch und Sonnenblumenöl mariniert den Camembert in Ecken schneiden.
Borretsch mit Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer zu einer Paste mixen. Gurke schälen, halbieren, entkernen, in kleine Würfel schneiden und mit der Borretschpaste vermischen. - Camembert mit der Paste übergießen und etwa 2 Stunden bei Zimmertemperatur marinieren. Camembert mit etwas Paste anrichten, mit Borretsch, bzw. Borretschblüten garnieren.
Liebe eva-maria2511, Borretsch gibt es saisonal in gut sortierten Supermärkten und auf Wochenmärkten zu kaufen. Mit den besten Grüßen - die Redaktion
Interessant
Ein gutes Rezept
wo bekommt man borretsch
Dann werd ich dieses Jahr wohl Borretsch pflanzen müssen...im Supermarkt hab ich noch nie einen gesehn.