Geeiste Gurken-Melonen-Suppe
Für die Gurken-Melonen-Suppe die Melonen entkernen, in Spalten schneiden, schälen und in grobe Stücke schneiden. Gurke in grobe Stücke schneiden. Schale der...
Hobby-Koch
Vorspeise kalt Gesunde Küche vegetarisch Rezepte
272 Rezepte zu Vorspeise kalt Gesunde Küche vegetarisch
Fischweckerl
Für das Fischweckerl die Jungzwiebeln in feine Ringe schneiden und den Paprika in feine Streifen schneiden.Frischkäse und Senf zu einer Paste...
Eier-Koch
Maissalat
Für den Maissalat die Paprika in feine Würfel schneiden. Mais-Bohnen-Mischung durch ein Sieb abseihen, abspülen und abtropfen lassen. Magerjogurt mit...
Eier-Koch
Rucola-Käse-Salat mit Tomaten und Knoblauchbaguette
Für den Rucola-Käse-Salat den Rucola und die Tomaten waschen. Den Rucola auf zwei große Teller verteilen, Tomaten halbieren und dekorativ auf den Rucola...
Eier-Koch
Kartoffel Gemüsestrudel
Für den Kartoffel Gemüsestrudel Kartoffel kochen, auskühlen lassen, schälen und mit einer Reibe grob raspeln.Backrohr auf 180 °C vorheizen.Karotten in Würfel...
Hobby-Koch
Nudelsalat mit Avocado und Mozzarella
Für den Nudelsalat mit Avocado und Mozzarella die Fusilli in Salzwasser bissfest kochen.Für das Dressing Öl, Essig und Senf verrühren, mit Salz und Pfeffer...
Eier-Koch
Beeren-Topfen-Creme
Für die Beeren-Topfen-Creme Magertopfen mit Mineralwasser gut verrühren. Zitronensaft und Honig beimengen. Beeren waschen und abtropfen lassen. Creme und...
Eier-Koch
Karotten Apfel Nuss Aufstrich
Für den Karotten-Apfel-Nuss-Aufstrich Karotten und Apfel fein raspeln. Topfen mit Jogurt glatt rühren, Karotten, Apfel und Walnüsse untermischen und den...
Eier-Koch
Räucherlachs Tartar
Für das Räucherlachs-Tartar Gurke schälen, längs halbieren und entkernen.Fruchtfleisch in ganz feine Würfel schneiden.Räucherlachs ebenfalls fein schneiden,...
Eier-Koch
Rote Bohnencreme
Für die rote Bohnencreme die Kidneybohnen abgießen, Flüssigkeit auffangen.Knoblauchzehe pressen und die Chilischote ganz fein hacken.Bohen pürieren, eventuell...
Eier-Koch