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Geeiste Gurken-Melonen-Suppe

Zubereitung

  1. Für die Gurken-Melonen-Suppe die Melonen entkernen, in Spalten schneiden, schälen und in grobe Stücke schneiden. Gurke in grobe Stücke schneiden. Schale der Limette abreiben, Saft auspressen.

    Melonenstücke, Gurkenstücke, Magerjogurt, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Gemüsebrühe, abgeriebene Limettenschale und Limettensaft mit dem Mixstab oder in einem Standmixer fein pürieren.

    Suppe für mindestens 1 Stunde kalt stellen, danach die geeiste Gurken-Melonen-Suppe mit Petersilie garniert in Schüsseln oder in tiefen Tellern servieren.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare10

Geeiste Gurken-Melonen-Suppe

  1. melos
    melos kommentierte am 27.10.2015 um 11:23 Uhr

    gut

    Antworten
  2. Fiwimi
    Fiwimi kommentierte am 31.07.2015 um 16:16 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. yoyama
    yoyama kommentierte am 17.07.2015 um 14:14 Uhr

    interessant

    Antworten
  4. mirandaly
    mirandaly kommentierte am 17.07.2015 um 10:51 Uhr

    gerade richtig für die heißen Tage !

    Antworten
  5. OH65
    OH65 kommentierte am 04.04.2015 um 17:28 Uhr

    tolles Rezept

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