Grünkern-Gemüse-Suppe
Für die Grünkern-Gemüse-Suppe das Gemüse putzen und je nach Sorte in kleine Würfel oder Scheiben schneiden. In einem Topf die Butter aufschäumen lassen und...
Hobby-Koch
Vollwert Suppe Rezepte
84 Rezepte zu Vollwert Suppe
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Dinkelsuppe - Basisch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Die Butter in einem Kochtopf zum Schmelzen bringen. Das Dinkelmehl mit einem Quirl untermengen und anschwitzen,...
User-Rezept
Rosenkohlgratin
zum Gratin: - Eher fein als deftig wg. Zusammenspiel von Paradeiser und Rosenkohl - Rosenkohl braucht nur wenig Wasser und vor allem nicht zu weich machen -...
Eier-Koch
User-Rezept
Selleriecremesuppe a la Hildegard
Für die Selleriecremesuppe a la Hildegard den abgeschälten Sellerie in Scheibchen schneiden und mit dem Wasser zum Kochen bringen. Nach dem Aufkochen auf...
Hobby-Koch
Mandelbällchen
Backrohr auf 110 °C Heißluft vorheizen. Eiklar mit einer Prise Salz steif anschlagen. Zucker und Vanillezucker mischen und nach und nach unter den Eischnee...
Hobby-Koch
User-Rezept
Zwiebelsuppe
Für die Zwiebelsuppe die Zwiebeln in Ringe zerkleinern. Butter erhitzen, Zwiebeln darin andünsten. Suppe und Dinkel hinzugeben, aufkochen lassen und 10 bis 15...
Hobby-Koch
Basilikumeis mit Nüssen
Für das Basilikumeis mit Nüssen zunächst die Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften. Beiseite stellen und abkühlen lassen.Eigelb mit...
Hobby-Koch
User-Rezept
Forellen-Mousse
Für das Forellen-Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Das Forellenfilet häuten, das Fischfleisch mit Zitronensaft und 50 ml Schlagobers im Mixer...
Hobby-Koch
User-Rezept
Dinkeleintopf
Für den Dinkeleintopf den Dinkel eine Nacht lang in Wasser einweichen.Einen Tag später die Karotten in Stifte schneiden. Die Selleriestangen in Längsrichtung...
Hobby-Koch
User-Rezept
Dinkel-Rindfleisch-Topf
Für den Dinkel-Rindfleisch-Topf das Rinderfilet in Würfel schneiden und diese in Öl anbräunen, aus der Bratpfanne nehmen.Karotte und Zwiebeln schälen, fein...
Hobby-Koch