Fregola Sarda-Risotto mit Spargel und Gorgonzola
Für das Fregola Sarda-Risotto mit Spargel und Gorgonzola zunächst das Olivenöl in einem Topf erhitzen, Schalotten und Knoblauch darin farblos anschwitzen,...
Hobby-Koch
vegetarisch Pasta Rezepte
852 Rezepte zu vegetarisch Pasta
Lucky Noodles mit selbstgemachter Sweet Chili Sauce
Für die Lucky Noodles mit selbstgemachter Sweet Chili Sauce zunächst für die Sauce Knoblauch, Schalotten und Chilis in feine Würfel schneiden.Essig, Wasser...
Hobby-Koch
Penne mit Jungzwiebel, Erbsen und Minze
Penne in Salzwasser al dente kochen. In einer Pfanne Jungzwiebelringe, Chili und Erbsen in etwas Monini Bios Olivenöl anschwitzen. Penne dazugeben, mit Salz...
Eier-Koch
Nudelsalat mit Karottengrün-Rucolapesto
Für den Nudelsalat mit Karottengrün-Rucolapesto zunächst für das Pesto alle Zutaten in einer Küchenmaschine oder mit einem Stabmixer sehr fein pürieren und...
Eier-Koch
Hörnchen mit Schmorkürbiscreme und Babyspinat
Für die Hörnchen mit Schmorkürbiscreme und Babyspinat zunächst für den Schmorkürbis die Kürbisspalten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit...
Hobby-Koch
Spirelli mit Schwarzkohl, weißen Bohnen und Austernpilzen
Die Nudeln in reichlich Salzwasser etwas härter als al dente kochen, abschütten und dabei 100 ml Nudelwasser auffangen. Die Nudeln mit etwas Olivenöl...
Hobby-Koch
Pappardelle mit Kohlsprossen, Steinpilzen und Feta
Zunächst Kohlsprossen in reichlich gesalzenem Wasser bissfest kochen, anschließend kalt abschrecken. Danach vierteln. Pappardelle laut Packungsanleitung al...
Hobby-Koch
Tagliatelle mit Maroni
Für die Tagliatelle mit Maroni die Steinpilze in der Gemüsebrühe ca. 30 Minuten einweichen und dann zusammen mit der Suppe fein pürieren.Die Petersilie...
Eier-Koch
Nudelsalat mit Zuckerschoten, Zitrone und Basilikum
Für den Nudelsalat mit Zuckerschoten, Zitrone und Basilikum zunächst die Nudeln in ausreichend Salzwasser al dente kochen. Abschütten und auskühlen...
Eier-Koch
Pappardelle mit Löwenzahn-Oberssauce und Gänseblümchen
Für die Pappardelle mit Löwenzahn-Oberssauce und Gänseblümchen die Schalotte und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Zusammen in einem Topf in der heißen...
Eier-Koch