Hirtensalat
Die Tomaten, die Gurke, die entkernten Paprikaschoten und die Zwiebel in Würfel, die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Die Chilischoten halbieren,...
Eier-Koch
vegan Salat Orientalisch Rezepte
11 Rezepte zu vegan Salat Orientalisch
Bulgursalat
Für den Bulgursalat den Bulgur mit so viel kochendem Wasser übergießen, dass er bedeckt ist, und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Währenddessen die...
Eier-Koch
Taboulé – Bulgursalat mit frischen Kräutern
Für Taboulé den Bulgur in ein großes Sieb geben und mit kaltem Wasser waschen, bis das Wasser klar abfließt. 430 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen...
Eier-Koch
Quinoa-Salat
Quinoa nach Packungsanleitung kochen. In der Zwischenzeit Paprika, Zucchini und Karotten kleinwürfelig schneiden. Petersilie klein hacken. Gekochte Quinoa...
Hobby-Koch
Thekla
Orientalischer Linsensalat mit Mungobohnen
Für den Linsensalat die Linsen und Mungobohnen zuerst in reichlich kaltem Wasser waschen, durch ein Sieb abseihen, nochmals gut nachspülen und abtropfen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Scharfer Tomatensalat
Für den scharfen Tomatensalat zunächst die gehäuteten Tomaten vierteln und entkernen. Grüne Chili, Koriander, getrocknete Tomaten sowie Stangensellerie (oder...
Hobby-Koch
User-Rezept
Foul - Bohnensalat
Für Foul zunächst die Bohnen mit einem Liter Wasser überdecken und eine Nacht lang einweichen. Einweichwasser abschütten und in einem weiteren Liter Wasser...
Hobby-Koch
senfgelb
Kisir
Für Kisir die Suppe aufkochen, Bulgur einrühren und eine halbe Stunde quellen lassen. Mit einer Gabel durchlockern und auskühlen lassen. Petersilie,...
Hobby-Koch