
Apfelkompott mit Pfiff
Für das Apfelkompott die Äpfel schälen und achteln. Kerngehäuse entfernen. Die Apfelspalten in Wasser mit Zitronensaft legen. Die Zimtstange zerbrechen und...
Eier-Koch
Für das Apfelkompott die Äpfel schälen und achteln. Kerngehäuse entfernen. Die Apfelspalten in Wasser mit Zitronensaft legen. Die Zimtstange zerbrechen und...
Eier-Koch
Für das Zwiebelgemüse die Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Das Öl im Topf erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten.Mit dem Sherry ablöschen und den...
Eier-Koch
Für die Knoblauchpaste die Knoblauchzehen schälen und in einen hohen Mixbecher geben. Öl und Salz dazu und mit dem Mixstab zu einer Paste pürieren. Die Paste...
Eier-Koch
Den Rhabarber schälen und in kleine Scheiben schneiden. Wasser, Zitronensaft, Zimt und Süßstoff in einen Topf geben und abgedeckt einmal aufkochen...
Eier-Koch
Für Holunderblütensirup die Holunderblüten vorsichtig putzen, die groben Stiele entfernen und die Blüten in ein großes Gefäß geben.Orange und Zitrone entweder...
Eier-Koch
Für den Ribiselnektar die Ribiseln in einen großen Kochtopf füllen und mit 200 g Zucker bestreuen. Mit einem Kartoffelstampfer stampfen und über Nacht stehen...
Eier-Koch
Für die Jausenzucchini Zucchini schälen und von dem weichen Mittelteil befreien. Verbleibende Zucchinistücke ca. 2 x 1 cm groß schneiden.Paprikaschoten mit...
Eier-Koch
Für süß-saure Marillen Marillen mit kochendem Wasser überbrühen und häuten, entkernen. In einem Topf die aufgeschlitzte Vanilleschote, den Zitronensaft und...
Eier-Koch
Für die Himbeerlimonade die Himbeeren mit Wasser und Essig mischen. 3 Tage zugedeckt an einem kühlen Ort stehen lassen. Dreimal täglich umrühren. Am vierten...
Eier-Koch
Die Äpfel schälen und entkernen, in Stücke schneiden und mit dem Zitronensaft vermischen. Mit dem Vanillezucker zusammen aufkochen. Wenn die Apfelstücke...
Eier-Koch