vegan Beilage Gemüse Rezepte

233 Rezepte zu vegan Beilage Gemüse

Chili-Senf-Chutney

Für das Chili-Senf-Chutney die Chilis waschen, von den Kernen befreien und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und würfelig schneiden.Die...

Hobby-Koch

(94 Bewertungen) Zugriffe: 7624

Einkornreis mit Roten Rüben

Für den Einkornreis mit Roten Rüben zunächst die Roten Rüben schälen (am besten mit Einweghandschuhen) und in kleine Würfel schneiden. Kurz in Salzwasser...

Hobby-Koch

(82 Bewertungen) Zugriffe: 6597

Buchweizen-Gemüse-Terzett

Für das Buchweizen-Gemüse-Terzett zunächst den Buchweizen gut abspülen und mit der Gemüsebrühe in einen ungelochten Garbehälter füllen. Im Dampfgarer bei 100...

Hobby-Koch

(60 Bewertungen) Zugriffe: 6751

Grillgemüse

Für das Grillgemüse zunächst die Pilze mit einem Pinsel reinigen. Paprika halbieren, entkernen und vierteln. Melanzani und Zucchini waschen und trocknen,...

Eier-Koch

(79 Bewertungen) Zugriffe: 25452

Spinat-Chips

Für die Spinat-Chips zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen. 3 Backbleche mit Backpapier belegen.Die Spinatblätter waschen und gut abtrockenen. Mit...

Eier-Koch

(69 Bewertungen) Zugriffe: 11754

Gemüsechips aus dem Backrohr

Für die Gemüsechips aus dem Backrohr zunächst das Gemüse waschen und ggf. schälen. Mit einem Sparschäler oder einem Gemüsehobel zu dünnen Scheiben schneiden....

Eier-Koch

(125 Bewertungen) Zugriffe: 21332

Pull-Apart-Pommes

Zunächst das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Die Erdäpfel zuerst der Länge und dann der Breite nach einschneiden (nicht durchschneiden!), sodass sich kleine...

Eier-Koch

(90 Bewertungen) Zugriffe: 9504

Pull-Apart-Süßkartoffel-Pommes

Backrohr auf 200 °C vorheizen. Die Süßkartoffeln der Länge und der Breite nach einschneiden (nicht durchschneiden!), sodass sich kleine Stifte ergeben, die...

Eier-Koch

(122 Bewertungen) Zugriffe: 23980

Veganes Reis-Ratatouille

Für veganes Reis-Ratatouille zunächst eine Tasse Wasser in einem Topf mit der Gemüsesuppe vermengen und zum Kochen bringen, dann den Reis dazugeben und gar...

Eier-Koch

(23 Bewertungen) Zugriffe: 4530

Curry-Ketchup

Für das Curry-Ketchup zunächst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Paradeiser waschen und grob würfeln.Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl glasig...

Hobby-Koch

(130 Bewertungen) Zugriffe: 15891