vegan Beilage Gemüse Rezepte

233 Rezepte zu vegan Beilage Gemüse

Chili-Senf-Chutney

Für das Chili-Senf-Chutney die Chilis waschen, von den Kernen befreien und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und würfelig schneiden. Die...

Hobby-Koch

(126 Bewertungen)

Einkornreis mit Roten Rüben

Für den Einkornreis mit Roten Rüben zunächst die Roten Rüben schälen (am besten mit Einweghandschuhen) und in kleine Würfel schneiden. Kurz in Salzwasser...

Hobby-Koch

(119 Bewertungen)

Buchweizen-Gemüse-Terzett

Für das Buchweizen-Gemüse-Terzett zunächst den Buchweizen gut abspülen und mit der Gemüsebrühe in einen ungelochten Garbehälter füllen. Im Dampfgarer bei 100...

Hobby-Koch

(78 Bewertungen)

Grillgemüse

Für das Grillgemüse zunächst die Pilze mit einem Pinsel reinigen. Paprika halbieren, entkernen und vierteln. Melanzani und Zucchini waschen und trocknen,...

Eier-Koch

(100 Bewertungen)

Spinat-Chips

Für die Spinat-Chips zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen. 3 Backbleche mit Backpapier belegen.Die Spinatblätter waschen und gut abtrockenen. Mit...

Eier-Koch

(193 Bewertungen)

Gemüsechips aus dem Backrohr

Für die Gemüsechips aus dem Backrohr zunächst das Gemüse waschen und ggf. schälen. Mit einem Sparschäler oder einem Gemüsehobel zu dünnen Scheiben schneiden....

Eier-Koch

(181 Bewertungen)

Pull-Apart-Pommes

Zunächst das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Die Erdäpfel zuerst der Länge und dann der Breite nach einschneiden (nicht durchschneiden!), sodass sich kleine...

Eier-Koch

(122 Bewertungen)

Pull-Apart-Süßkartoffel-Pommes

Backrohr auf 200 °C vorheizen. Die Süßkartoffeln der Länge und der Breite nach einschneiden (nicht durchschneiden!), sodass sich kleine Stifte ergeben, die...

Eier-Koch

(159 Bewertungen)

Veganes Reis-Ratatouille

Für veganes Reis-Ratatouille zunächst eine Tasse Wasser in einem Topf mit der Gemüsesuppe vermengen und zum Kochen bringen, dann den Reis dazugeben und gar...

Eier-Koch

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Curry-Ketchup

Für das Curry-Ketchup zunächst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Paradeiser waschen und grob würfeln.Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl glasig...

Hobby-Koch

(142 Bewertungen)