Ungarn Gemüse Rezepte

91 Rezepte zu Ungarn Gemüse

Gefüllte Paprika

Paprika waschen, Deckel abschneiden (nicht wegschmeißen) und aushöhlen. Die Paprika 20 Minuten in heißem Wasser ziehen lassen. Die gehackten Zwiebel mit der...

Hobby-Koch

(452 Bewertungen) Zugriffe: 629647

Seezunge mit Topfenhaluschka und Paprikaspeck

Zuerst die Paprikaschoten vorbereiten. Dafür Schoten vierteln, Stiele, Kerne sowie Häutchen entfernen. Olivenöl mit Knoblauch und Rosmarin erhitzen und...

Profi-Koch

(43 Bewertungen) Zugriffe: 6353

Erdäpfel-Paradeiser-Langos

Für die Erdäpfel-Paradeiser-Langos Erdäpfel durch eine Presse drücken und mit den restlichen Zutaten vermischen. Dann zu einem glatten Teig kneten und ca. 30...

Hobby-Koch

(131 Bewertungen) Zugriffe: 17974

Gefüllter Paprika mit Sardinen im Brotmantel

Für die Fülle die Paprikaschoten bei starker Oberhitze so lange braten, bis die Haut schwarz ist und sich die Schoten leicht schälen lassen. In 2 cm breite...

Eier-Koch

(91 Bewertungen) Zugriffe: 4982

Zigeunerschnitzel

Für das Zigeunerschnitzel die Kalbsschnitzel sanft mit dem Schnitzelklopfer klopfen, salzen, pfeffern und in etwas Mehl wenden.Paprika und Pfefferoni...

Hobby-Koch

(149 Bewertungen) Zugriffe: 72865

Ungarisches Letscho

Für das ungarische Letscho grob gehackten Zwiebeln und die dünn geschnittene Wurst in etwas Öl anbraten.Die gewürfelten Paprikas hinzfügen und kurz mit...

Hobby-Koch

(82 Bewertungen) Zugriffe: 37526
User-Rezept

Hortobagy Palatschinken

100 g Milch, Mehl, Ei, Mineralwasser, 1 El Sonnenblumenöl und etwas Salz zu einem dünnen Teig vermengen. In einer Bratpfanne mit wenig Öl aus dem Teig nach...

Hobby-Koch

(83 Bewertungen) Zugriffe: 43437
User-Rezept

Kohlrabigemüse

Die vorbereiteten Kohlrabi in gleichmäßige, kleine Würfel schneiden. Die zarten Blätter ebenfalls waschen, in Streifen schneiden und zu den Kohlrabi...

Eier-Koch

(17 Bewertungen) Zugriffe: 6514
User-Rezept

Gulasch nach ungarischer Art

Für das Gulasch nach ungarischer Art zunächst das Gulaschfleisch eventuell noch ein klein bisschen kleiner schneiden und abtupfen. Zwiebeln von der Schale...

Hobby-Koch

(15 Bewertungen) Zugriffe: 13053