User-Rezept
Gerösteter Schalotten-Dip
Schalotten und Knoblauch von der Schale befreien und klein hacken. Chilies entkernen und entstielen, dabei grob zerkrümeln.Das Öl im Wok erhitzen, Chilies,...
Thailand Schalentiere Fernost Rezepte
56 Rezepte zu Thailand Schalentiere Fernost
User-Rezept
User-Rezept
Grünes Thai-Curry nach J.O
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:1. Von den Spargelstangen die holzigen Enden abbrechen. Die Stangen der Länge nach in schmale Streifchen schneiden....
User-Rezept
Drei-Freunde-Salat, Yam Saam Sahay
*****- Vorbereitung -***** Die Karotten von der Schale befreien, den Weisskohl abspülen und reinigen. Beides in sehr feine Streifchen schneiden. Den Kopf-...
User-Rezept
Tom Yum Kung - Scharf Saure Garnelensuppe
Die Suppe in einem Kochtopf aufwallen lassen. Zitronengras und Limettenblätter zufügen dann Krebsschwänze und Champignons dazugeben8-10 Min. gardünsten und...
User-Rezept
Scharf-saure Garnelensuppe - Tom Yum Goong
Krebsschwänze abschälen und den Darm entfernen, dabei die Schwänze ganz. Öl in einem großen Kochtopf erhitzen, die Schalen und Köpfe der Krebsschwänze...
User-Rezept
Gefüllter Taschenkrebs
Alle Ingredienzien im Blitzhacker nicht zu fein zermusen, herzhaft würzen und in den Krebspanzer befüllen.Den gefüllten Krebspanzer erst zehn min in einem...
User-Rezept
Scharfe Sauce - Nam Prik
Öl mit der Knoblauchzehe erhitzen. Die Zehe darf dabei nicht braun werden lassen. Sie wird aus der Bratpfanne genommen und zur Seite gelegt. Die...
Eier-Koch
User-Rezept
Garnelenkuechlein - Taud Man Goong
Dieses Gericht wird gewöhnlich nicht von den Strassenhaendlern in Bangkok verkauft, sondern häufig in Restaurants und Privathaushalten gereicht.Die...
Tom Yam Gung
Für die Tom Yam Gung die Shrimps bis zum Schwanz abschälen. Pilze einweichen, halbieren, gut abrinnen lassen. Wasser zum Kochen bringen, Zitronengras sowie...
Hobby-Koch
User-Rezept
Phad Thai - Gebratene Nudeln nach Thai Art
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Erdnüsse und getrocknete Scampi klein hacken, Sojabohnensprossen säubern. Frühlingszwiebeln in Streifchen schneiden.Öl im...