Thailand Gegrillt Fernost Rezepte

12 Rezepte zu Thailand Gegrillt Fernost

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Satay-Spieße

Für die Satay-Spieße zunächst die Marinade vorbereiten. Dazu das Zitronengras klein hacken. Alle anderen Zutaten außer der Kokosmilch in einen Mörser geben...

Hobby-Koch

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Gegrillter Tintenfisch

Die Tintenfische ausführlich reinigen und säubern. Je nach Grösse nur in Längsrichtung halbieren oder die Körperbeutel in mundgerechte Stückchen...

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Gebackene Hendlteile, Gai Yang

Den Knoblauch von der Schale befreien, grob zerkleinern und mit dem Pfeffer im Mörser zerstampfen.

Die Hühnerhaxerl mit der Knoblauchpaste...

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Thailändischer Grillfisch

Die ausgenommenen und geschuppten Fische, die ausgenommenen Tintenfische und die restlichen Frutti di Mare abspülen und trocken reiben. Den...

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Bulgogi

Fleisch möglichst dünn im gefrorenen Zustand mit der Aufschnittmaschine oder evtl. einem Küchenmesser aufschneiden. Eine Marinade aus den klein...

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Thai-Henderl mit Limone

Alle Küchenkräuter zerkleinern und dann im Handrührer oder evtl. mit dem Mixstab zerkleinern, Kokosmilch zufügen. Als nächstes die...

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Gegrillter Tintenfisch

Für dieses Rezept ist es ziemlich egal, ob man Kalmare oder evtl. Sepia verwendet. Bei uns hat man ohnehin nur selten die Wahl. Entweder gibt es das eine...

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