Suppe Gesunde Küche für Feinschmecker Rezepte

53 Rezepte zu Suppe Gesunde Küche für Feinschmecker

Specht62 Specht62

Hühnersuppentopf mit Nudeln

Für den Hühnersuppentopf die Hühnerfilets in mundgerechte Stücke schneiden und in der abgeriebenen Limettenschale wälzen. Spinat auftauen und etwas kleiner...

Hobby-Koch

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Zitronengrassuppe mit Garnelen I (Tom Yam Gung)

Für die Zitronengrassuppe die Hühnerflügerl mit Wasser, Salz, zerdrückter Galgantwurzel, 1 (!) Chilischote und Kurkuma ca. 1 Stunde kochen lassen. Dann die...

Hobby-Koch

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Wiesenkräutersuppe

Die gewaschenen, abgetropften Wiesenkräuter fein hacken und in heißer Butter kurz andünsten. Mit Mehl stauben, mit Gemüsefond aufgießen und gut durchkochen...

Eier-Koch

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Weiße Tomatenschaumsuppe

Für die Tomatenschaumsuppe Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und Basilikum im Mixer fein pürieren. Ein Küchentuch auf ein Sieb legen oder noch besser über einem...

Profi-Koch

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Toskanische Fischsuppe

Den Stangensellerie schälen. Die Tomaten kurz überbrühen, schälen, vierteln und entkernen. Die Garnelen schälen und die Fische filetieren (oder gleich vom...

Profi-Koch

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Malzbiersuppe

Für die Malzbiersuppe den klein geschnittenen Erdapfel in der mit den Safranfäden gewürzten Rindsuppe so lange weich kochen, bis die Suppe dadurch eine...

Hobby-Koch

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Linsensuppe

Für die Linsensuppe zunächst die Zwiebel schälen und klein hacken.In einer Pfanne ohne Fett den Kreuzkümmel anrösten, bis er platzt und duftet. In einen...

Hobby-Koch

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Forellenknödel gekocht

Für die gekochten Forellenknödel die entgräteten, gehäuteten Forellenfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Brösel mit der Hälfte des Obers...

Hobby-Koch

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Forellenknödel gebacken

Für die gebackenen Forellenknödel die entgräteten, gehäuteten Forellenfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Brösel mit der Hälfte des Obers...

Hobby-Koch

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