Brot-Bohnen-Mangold-Suppe
Die Bohnen am Vortag in Wasser einweichen, in reichlich Wasser weich kochen, abgießen und für die Suppe weiter verwenden. Speck auf ein Backblech legen und...
Hobby-Koch
Die Bohnen am Vortag in Wasser einweichen, in reichlich Wasser weich kochen, abgießen und für die Suppe weiter verwenden. Speck auf ein Backblech legen und...
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Für die Krensuppe mit Surstelze Karotten schälen. Stelze mit Zimtnelken, Karotten, Zimtrinde, Schalotten (samt Schale) und Knoblauch (samt Schale) zum Kochen...
Hobby-Koch
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Die Schwammerln 1 Stunde in lauwarmem Wasser einweichen.Beide Fleischsorten in ganz feine Streifen schneiden und...
Für die scharf-saure Suppe die getrockneten Schwammerl in einer Schüssel mit warmem Wasser quellen lassen.Zwiebel, Hühnerteile und Pfefferkörner in 1000...
Hobby-Koch
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Rindsfilet diagonal zur Faser in schmale Streifchen schneiden, Sojasosse, Gewürz- mischung, Sherry und Sesamöl zu...
Die Frühlingszwiebeln säubern, spülen, trockenschwenken und samt dem dunkelgrünen Porree, aber getrennt voneinander , ungefähr 1 cm breite Ringe...
Für die Asiatische Gemüsesuppe Zwiebel, Karotten, Paprika und Lauch putzen, waschen und in kleine mundgerechte Stücke schneiden. Mit den Sojasprossen und...
Hobby-Koch
Für die süße Reiscreme mit Malibu Beach und Apfelchips 2 EL von der Milch mit Dotter und Maizena Glattrühren.Die restliche Milch aufkochen – das Dottergemisch...
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Für die scharfe Tomatensauce zunächst den Speck für 20 Minuten tiefkühlen und dann in feine Würfel schneiden. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen abziehen...
Hobby-Koch
Für die Suppe mit Markknödel das Rindermark in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne bei schwacher Hitze zum Schmelzen bringen. Die Eier, Brösel, Salz...
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