Knoblauchsauce
<5 MIN
Eier-Koch
Knoblauchdip
Anzahl Zugriffe: 77.490
Foto: Christian Jung - Fotolia.com
-
Kochdauer
min
- Schwierigkeit
-
Kommentieren
-
Teilen
-
Drucken
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 4
- 6 Knoblauchzehen
- 100 g Joghurt
- 100 g Sauerrahm (bzw. Crème fraîche)
- 2 TL Senf
- 1 Prise Koriander
- Salz
- Pfeffer
Sponsored by
Zubereitung
- Für den Knoblauchdip zunächst die geschälten Knoblauchzehen durch eine Presse drücken.
- Sauerrahm bzw. Crème fraîche, Joghurt, Senf, Salz, Koriander, Pfeffer durchrühren und den Knoblauchdip abschmecken. Eventuell mit Petersilie garnieren.
Tipp
Der Knoblauchdip passt zum Beispiel zu Fondue, Raclette oder beim Grillen.
schmeckt ausgezeichnet
Wenn ich frischen Schnittlauch habe, kommt er dazu
am besten mit Pommes
Schmeckt ausgezeichnet und ist nicht so fett wie Aiolli.
Wird zu Silvester ausprobiert.