Steiermark Hauptspeise Herbst Rezepte

80 Rezepte zu Steiermark Hauptspeise Herbst

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Kürbis im Backteig

Für den Kürbis im Backteig den Kürbis schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Eier, Bier und Mehl zu einem Teig verrühren. Pfeffer, Salz und Petersilie...

Hobby-Koch

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Pikante Kürbiskrapfen

Für die Kürbiskrapfen alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig rühren. Den Teig 30 Minuten gehen lassen. Mit einem Esslöffel Knödel...

Hobby-Koch

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Eintopf mit Kastanien

Für den Eintopf die Zwiebeln hacken und den Kürbis in Würfel schneiden. Zwiebeln und Gewürze im Öl anrösten und den Kürbis gleich dazugeben.Nun die...

Hobby-Koch

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Gefüllter Kürbis

Für den gefüllten Kürbis den Deckel des Kürbisses abschneiden und das Fruchtfleisch aus dem Kürbis höhlen (dieses kann nacher für etwas anderes verwendet...

Hobby-Koch

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Ein köstlicher Kürbiskuchen

Für den Kürbiskuchen den Mürbteig in der vorher gefetteten Form auslegen und die Enden oben ein wenig über die Form stülpen.Den Kürbis würfeln, im Öl...

Hobby-Koch

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Kürbis-Risotto

Für das Kürbis-Risotto den Reis mit dem Lorbeerblatt im Wasser kochen bis er weich ist und dann 40 Minuten ausgschaltet mit Deckel im Wasser lassen.Zwiebel...

Hobby-Koch

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Bunter Kürbisauflauf

Zunächst die Zwiebel hacken, Kürbis würfeln, Tomaten banchieren, Haut abziehen, Paprika putzen und in kleine Würfel schneiden. Kürbis in Öl anbraten und wenn...

Hobby-Koch

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Herbstliches Kürbis-Gratin

Zunächst Petersilie und Schnittlauch fein hacken, Knoblauch hacken, Kürbis würfeln. Die Kürbiswürfel im Mehl so oft wenden, bis sie weiß sind und dann in...

Hobby-Koch

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Kürbis-Getreide-Laibchen

Für die Kürbis-Getreide-Laibchen die Kerne und den Stiel des Paprikas entfernen. Dann den Paprika in kleine Würfelchen schneiden, die Zwiebel hacken, beides...

Hobby-Koch

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