Kürbis im Backteig

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Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Kürbis im Backteig den Kürbis schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Eier, Bier und Mehl zu einem Teig verrühren. Pfeffer, Salz und Petersilie unterrühren.
  2. Die Kürbisstücke durch den Teig ziehen und den Kürbis im Backteig in heißem Öl herausbacken (ca. 7 Minuten).

Tipp

Zum Kürbis im Backteig serviert man grünen Salat.

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2 Kommentare „Kürbis im Backteig“

  1. ewaldi
    ewaldi — 22.4.2015 um 10:41 Uhr

    super

  2. Maki007
    Maki007 — 10.1.2014 um 23:50 Uhr

    sehr lecker!

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