
Kürbis im Backteig
Für den Kürbis im Backteig den Kürbis schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Eier, Bier und Mehl zu einem Teig verrühren. Pfeffer, Salz und Petersilie...
Hobby-Koch
Für den Kürbis im Backteig den Kürbis schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Eier, Bier und Mehl zu einem Teig verrühren. Pfeffer, Salz und Petersilie...
Hobby-Koch
Für das gestürzte Kraut Zwiebel und Speck kleinwürfelig schneiden und in einer Pfanne kurz anbraten.Sauerkraut abtropfen lassen, in die Pfanne geben, mit...
Hobby-Koch
Für überbackene Lammfilets Zucchini und Tomaten in Scheiben schneiden und kurz in Salzwasser blanchieren. Die Auflaufform mit Öl ausstreichen.Abwechselnd...
Hobby-Koch
Für den Hörnchen-Auflauf Zwiebel, Karotten und das gekochte Selchfleisch in kleine Würfel schneiden, in einer Pfanne in wenig Butter anschwitzen.Dann vom Herd...
Hobby-Koch
Für die Schinken-Lasagne erst die Sauce zubereiten.Für die Sauce Butter in einem Topf erhitzen, das Mehl unterrühren und etwa eine Minute anrösten. Dann mit...
Hobby-Koch
Für den Reisauflauf mit Würstchen die Würstchen in Scheiben schneiden. Die Tomaten schälen und vierteln. Beides mit dem gekochten Reis vermengen und in eine...
Hobby-Koch
Für den Curry-Huhn-Auflauf die Lauchstangen waschen und in feine Ringe schneiden. Marillen in schmale Spalten schneiden.Hühnerfilets in einer Pfanne mit wenig...
Hobby-Koch
Für den Sauerkraut-Auflauf den Schinken fein würfeln. Die Butter in einem Topf zerlassen, mit Mehl anstäuben und eine helle Einbrenn bereiten.Mit der Milch...
Hobby-Koch
Für den Semmelknödel-Auflauf die Semmelknödel in Salzwasser kochen. Mit dem Knödelschöpfer aus dem Wasser nehmen und abkühlen lassen. Dann in Scheiben...
Hobby-Koch
Für den Lamm-Linsen-Auflauf Linsen über Nacht in Wasser einweichen. Das Lammfleisch in Würfel schneiden und in einer Pfanne in heißem Butterschmalz scharf...
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