Läuterzucker - Grundrezept
<p>Läuterzucker, auch bekannt als Zuckersirup, ist eine klare, süße Flüssigkeit, die häufig in der Cocktailzubereitung und in der Patisserie verwendet wird. Er wird hergestellt, indem Zucker in Wasser aufgelöst und dann kurz aufgekocht wird, bis eine klare, sirupartige Konsistenz entsteht. Dieser einfache Sirup eignet sich hervorragend, um Getränken, Desserts und Gebäck eine gleichmäßige Süße zu verleihen, ohne dass sich Zuckerkristalle absetzen. Läuterzucker ist ein Grundbestandteil in der Küche und kann vielseitig eingesetzt werden.</p>
Ich habe die Creme gestern auf einen Kuchen gegeben und über Nacht im Kühlschrank gelagert. Die Creme wird aber leider nicht fest wie kann ich das ändern?
lecker
Tolles Dessert, welches man mit verschiedenen Obst sowohl frischem als auch Gefrorenem oder aus der Dose/Glas zubereiten kann.
schmeckt hervorragend
ein sehr gutes Dessert mit Früchten der Saison