
Spekulatius-Orangen-Kuchen
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Spekulatius fein zermahlen, Butter verflüssigen, mit den Keksen durchrühren und in eine Tortenspringform Form, am...
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Spekulatius fein zermahlen, Butter verflüssigen, mit den Keksen durchrühren und in eine Tortenspringform Form, am...
1. Die Kochschokolade hacken, im Wasserbad zerrinnen lassen und auskühlen. Kekse grob zerbrechen. 2. Schlagobers und Eiklar getrennt steif aufschlagen....
Eier-Koch
Vollkornmehl, Weinstein-Backpulver, gemahlene Mandelkerne und Gewürze ausführlich vermengen. Honig und Eier cremig aufschlagen, erst einmal die Butter, dann...
Backpulver, Mehl, Schmelzflocken, Bittermandelöl, Zucker, Vanillezucker, Butter, Gewürze, Eier und gemahlene Mandelkerne zu einem glatten Teig zusammenkneten....
1. Schlagobers steif schlagen. Dotter, das Ei und Spekulatiuspulver mit dem Quirl schlagen. Den Zucker mit ein wenig Wasser vermengen und in einem kleinen...
300 ml ; Orangensaft, a. d. Hälfte - obiger obiger r Orangen ausgepresstEin Rezept ergibt 4-6 Portionen. Die Kochschokolade grob hacken, über heissem...
Kochschokolade mit Eidotter, Zucker und Mehl mischen, geschlagenes Eiklar unterziehen, in gebutterte und gezuckerte Förmchen befüllen und im Wasserbad im Herd...
Für alle, die Schokolade lieben:Die Kouvertüre im Wasserbad auf ca. 42 Grad auflösen. Anschließend 10 bis 15 Min. lang schlagen und anschliessen die...
Zucker mit Milch und Eidotter mischen, damit die Zuckerkristalle sich ein klein bisschen zerrinnen lassen können. Anschließend Backtreibmittel, Gewürze, Salz...
Für die Bananen-Pancakes mit Heidelbeeren zuerst die gut gereiften Bananen mit einer Gabel zerdrücken.Die Bananen zur Seite stellen. Die Eier in einer Schale...
Hobby-Koch