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Spekulatius
Fett, Ei und Zucker mit dem Rührgerät cremig aufrühren. Mandelkerne und Gewürze dazugeben, Mehl mit Backpulver vermengt unterkneten, Den Teig zu einer Kugel...
Spekulatius Rezepte
89 Rezepte zu Spekulatius
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Spekulatius-Mascarpone-Torte
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:1. Himbeeren entfrosten. Tortenspringform (26 cm ø) am Boden mit Pergamtenpapier ausbreiten. Eier trennen. Eiklar,...
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Spekulatius-Stollen
1. Ein Sieb mit einem Mulltuch ausbreiten und den Topfen darin abrinnen. Das Mark aus den Vanilleschoten kratzen. 200 g Butter mit 75 g Staubzucker und Liter...
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Spekulatius-Orangen-Kuchen
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Spekulatius fein zermahlen, Butter verflüssigen, mit den Keksen durchrühren und in eine Tortenspringform Form, am...
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Spekulatius-Hörnchen
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:Mandelkerne, Zucker, Mehl, Spekulatius, Dotter, Butter-Gewürz, Vanillezucker(1) und Salz schnell zu einem glatten...
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Spekulatius-Mousse mit Orangensauce
1. Die Kochschokolade hacken, im Wasserbad zerrinnen lassen und auskühlen. Kekse grob zerbrechen.2. Schlagobers und Eiklar getrennt steif aufschlagen. Eiklar...
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Spekulatius I
Fett, Zucker und Ei mit dem Rührgerät cremig rühren. Gewürze und Mandelkerne dazugeben, Mehl mit Backpulver vermengt unterkneten, Den Teig zu einer Kugel...
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Spekulatius Ii
Fett, Zucker und Vanillezucker mit den Quirl des Handmixers cremig aufschlagen. Eier, Gewürze und Rum unterziehen. Mehl und Maizena (Maisstärke) vermengen,...
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Millefeuille mit Spekulatius
Für uns Deutsche gelten die Spekulatius als typisches Weihnachtsgebäck. In Belgien jedoch nascht man das gesamte Jahr über die würzigen Kekse. Exklusiv für...
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Vollkorn-Spekulatius
Vollkornmehl, Weinstein-Backpulver, gemahlene Mandelkerne und Gewürze ausführlich vermengen. Honig und Eier cremig aufschlagen, erst einmal die Butter, dann...