
Gazpacho
Für die Gazpacho die Paradeiser blanchieren, Haut und Kerne entfernen und ungefähr eine Stunde bedeckt auf kleiner Flamme zu einer Tomatensauce einkochen.Das...
Hobby-Koch
Für die Gazpacho die Paradeiser blanchieren, Haut und Kerne entfernen und ungefähr eine Stunde bedeckt auf kleiner Flamme zu einer Tomatensauce einkochen.Das...
Hobby-Koch
Für Gazpacho 1 Scheibe Weissbrot in Würfel zerkleinern und beiseite stellen.Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Gurke schälen und die Kerne entfernen....
Hobby-Koch
Für die Gazpacho das entrindete Brot klein schneiden und in den Mixer geben. Milch und Eier mit einer Gabel verrühren.2 EL Olivenöl erhitzen und gehackten...
Hobby-Koch
Für die Gazpacho die Tomaten vierteln, entkernen und klein würfelig schneiden. Salatgurke schälen und entkernen. Etwa 3 cm davon in kleine Würfel, den Rest...
Eier-Koch
Knoblauchzehen fein wiegen, Paprika und Paradeiser kleinschneiden und mit Öl mischen. Wasser darübergiessen, mit ein klein bisschen Essig nachwürzen, wenig...
Gazpacho ist eine kalte, andalusische Gemüsesuppe. Sie stellt vor allem an heissen Tagen eine willkommene Abwechslung zu dem ganzen warmen Essen dar. Es gibt...
1. 150 g Weissbrot in Würfel schneiden. Rindsuppe und Essig mischen, das Brot damit begießen und 10 min einweichen.2. Die Stengelansätze der Paradeiser...
Für die Gazpacho zunächst das Weißbrot in Wasser einweichen und anschließend sehr gut ausdrücken, bis keine Flüssigkeit mehr entweicht.Zwiebel und Knoblauch...
Eier-Koch
Die Zwiebeln von der Schale befreien und vierteln, Paprika reinigen und kleinschneiden. Paradeiser kreuzweise einkerben, blanchieren (überbrühen) und häuten,...
***Ich hab noch fein gewürfelte Paprika, Zwiebel, Paradeiser, Gurke dazu serviert. Hauptgang: Gebratene Ripperl Zuspeise: Bohnen-Paradeiser-Gemüse Dessert:...