Sommer Hauptspeise Rezepte

1260 Rezepte zu Sommer Hauptspeise

Risotto mit Rucola und Prosciutto

Für das Risotto mit Rucola und Prosciutto in einer Pfanne Olivenöl erhitzen, fein gehackte Zwiebeln glasig anschwitzen, aber nicht bräunen. Die Zwiebeln in...

Hobby-Koch

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Gnocchi mit mediterranem Gemüse

Für die Gnocchi mit mediterranem Gemüse die Gnocchi mit dem Dolcelatte, dem Brunch und der Milch in eine ungelochte Garschale geben und bei 100 °C 10 Minuten...

Eier-Koch

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Mariniertes Ananassteak

Für das Ananassteak schneiden Sie die Ober- und Unterseite der Ananas ab und vierteln Sie die Ananas. Entfernen Sie den harten Stiel aus der Mitte der...

Hobby-Koch

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Huhn mit Brokkoli in feiner Honig-Koriander Sauce

Wok oder Pfanne erhitzen und das Woköl hineingeben. Fleisch dazugeben, einige Minuten anbraten. Karotten putzen, in feine Streifen schneiden. In die Pfanne...

Hobby-Koch

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Cranberry-Wildreis mit Zander

Für den Cranberry-Wildreis mit Zander die Langkorn-Wildreismischung in kochendes Salzwasser geben und bissfest garen. In der Zwischenzeit die küchenfertigen...

Hobby-Koch

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Seesaiblingsrosen mit Zitronenkartoffeln

Fisch filetieren und in Streifen schneiden, Zitrone darüber träufeln, salzen. Aus den Streifen Rosen formen und aufs Backblech legen. Kartoffeln garen und...

Hobby-Koch

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Kartoffel-Spargel-Strudel

Kartoffeln in der Schale kochen, schälen und in kleine Würfel schneiden. In Rapsöl kurz anbraten. Spargel schälen, in kleine Stücke schneiden und in...

Hobby-Koch

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