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Bananenschnitten

Zubereitung

  1. Für die Bananenschnitten zunächst aus Eiern, Zucker und Mehl einen Biskuitteig machen und in einer Form (ca. 30 x 20) bei 180 °C 15-20 Minuten backen.
  2. Aus Puddingpulver und Milch einen Pudding machen und auskühlen lassen. Regelmäßig umrühren, damit sich keine Haut bildet. Butter mit Zucker cremig rühren und unter den kalten Pudding ziehen.
  3. Bananen in Scheibchen schneiden und auf den Biskuitboden legen, Puddingcreme darüberstreichen. Die Schokoladenglasur nach Packungsanleitung herstellen und die Bananenschnitten damit überziehen.

Tipp

Die Bananenschnitten gekühlt aufbewahren.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare69

Bananenschnitten

    • ichkoche.at / Julia  H.
      ichkoche.at / Julia H. kommentierte am 17.05.2016 um 16:51 Uhr

      Liebe lisa99, wir haben Ihnen eine Email gesendet. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion

      Antworten
  1. schuchal
    schuchal kommentierte am 09.05.2017 um 12:27 Uhr

    Schmeckt hervorragend . Jedoch mit dem Pudding hatte ich so meine Probleme waren einige Klümpchen dabei. Weiß nicht ob das an mir liegt? Oder ist das Puddingpulver heute nicht mehr so gut wie früher habe Dr. Oetker verwendet.

    Antworten
    • Irene El Guedgad
      Irene El Guedgad kommentierte am 28.04.2018 um 16:25 Uhr

      Klümpchen vermeidet man so: Die Milch aufkochen lassen. Dann vom Herd nehmen und dann erst das angerührte Puddingpulver das auch den Zucker enthält einrühren dann erst wieder auf den Herd stellen.

      Antworten
  2. grube
    grube kommentierte am 04.03.2017 um 22:57 Uhr

    Den Kuchen mit Marmelade bestreichen und darauf dann die Bananen Scheiben legen

    Antworten
  3. grube
    grube kommentierte am 04.03.2017 um 22:57 Uhr

    Ich beträufle die Bananen mit Zitronensaft

    Antworten
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