Saté Muh – Thailändische Schweinespießchen
Für Saté Muh das Fleisch kalt abspülen und sorgfältig trocken tupfen. In ca. 2 cm breite Streifen schneiden.Für die Marinade die Knoblauchzehen schälen und...
Hobby-Koch
Sommer Hauptspeise Gegrillt Rezepte
199 Rezepte zu Sommer Hauptspeise Gegrillt
Lamm am Spieß
Für das Lamm am Spieß das vorbereitete Lamm innen und außen kalt abspülen und sorgfältig trocken tupfen.Für die Marinade die Rosmarinnadeln und die Oregano-...
Hobby-Koch
Lamm-Burger
Für die Lamm-Burger die Melanzani waschen, Stielansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Eine Alutasse mit Backpapier auslegen und das Gemüse auflegen. Auf...
Eier-Koch
Champignon-Würstel-Spieße
Für die Champignon-Würstel-Spieße die Champignonköpfe trocken putzen und große halbieren. Die Paprikaschoten waschen, halbieren, Kerne, Häutchen und...
Eier-Koch
Lammspieße
Für die Lammspieße das Lammfleisch kalt abspülen und trocken tupfen. In ca. 3 x 3 cm große Würfel schneiden. Die Champignonköpfe trocken putzen, große...
Eier-Koch
Mini-Kalbsrouladen
Für die Mini-Kalbsrouladen den Spinat mit kaltem Wasser abspülen, grobe Stiele entfernen. Blanchieren (überbrühen) und in einem Sieb abtropfen lassen. Fein...
Eier-Koch
Rindsfilet-Kürbis-Spieße
Für die Rindsfilet-Kürbis-Spieße das Rindsfischerl kalt abspülen und trocken tupfen. In ca. 3 x 3 cm große Würfel schneiden. Das Kürbisfleisch würfelig...
Eier-Koch
Beiried-Dörrzwetschken-Spieße
Für die Beiried-Dörrzwetschken-Spieße das Beiried kalt abspülen und trocken tupfen. In ca. 3 x 3 cm große Würfel schneiden. Die Dörrzwetschken gegebenenfalls...
Eier-Koch
Mediterrane Hühnerbrüstchen
Für die mediterranen Hühnerbrüstchen die Hendlbrustfilets mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.Für die Marinade die Oliven entkernen und grob hacken....
Eier-Koch
Forellen vom Grill
Für die Forellen vom Grill die Fische innen und außen mit kaltem Wasser abspülen und sorgfältig trocken tupfen. Den Saft einer Zitrone auspressen. Die Fische...
Eier-Koch