Kressesuppe mit Garnelenbällchen
Für die Kressesuppe Zwiebel, Knoblauch und Erdäpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Im Olivenöl anbraten, mit Weißwein ablöschen, etwas einreduzieren...
Hobby-Koch
Schweiz Vorspeise kalt Rezepte
61 Rezepte zu Schweiz Vorspeise kalt
User-Rezept
Zucchine in carpione - Tessin
> einfache wie raffinierte Entrée namens> Zucchine in carpione. Für das OriginalrezeptDas Rezept stammt aus einer Zeit, da das Tiefkühlen noch nicht...
Risotto milanese
Für das Risotto milanese die fein gewürfelte Zwiebel in der Hälfte der Butter weichdünsten, den Reis hinzufügen und gut umrühren. Nach einigen Minuten mit dem...
Eier-Koch
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Basler Brunsli
Für die Basler Brunsli Schokolade schmelzen und Kirschbrand unterrühren. Mandeln mit Mehl, Kakaopulver und der Hälfte Kristallzucker mischen. Eiweiße mit der...
Eier-Koch
User-Rezept
Schweizer Nudelsalat
Für den Schweizer Nudelsalat die Nudeln in heißem Salzwasser bissfest kochen. Abgießen und kalt abschrecken.Aus Öl, Essig und gemischten Kräutern ein...
Hobby-Koch
User-Rezept
Hawaiisalat
Öl, Salz, Saft einer Zitrone, Pfeffer, Ingwer und Senf zu einer sämigen Sauce rühren. Blattsalat beträufeln und übrige Sauce a part auf den Tiisch Form.
User-Rezept
Überbackene Kartoffelrösti mit Salami
Die Kartoffel schälen und mittels Gemüseschneidemaschine in schmale Streifen schneiden. Das Butterschmalz in einer Bratpfanne erhitzen, die Kartoffelstreifen...
Eier-Koch
User-Rezept
Wirsingsuppe mit Curry
Kohl reinigen, vierteln, den Stiel entfernen. Erdäpfeln abschälen, in Würfel schneiden. Erdäpfeln und 2/3 der Wirsingstreifen in der Butter...
Eier-Koch
Salbei-Parmesan-Sauce
Für die Salbei-Parmesan-Sauce Milch und Suppe zusammen aufkochen. Mehl mit Parmesan vermischen und dazugeben. Noch einmal aufkochen lassen und mit Salz und...
Eier-Koch
User-Rezept
Gefüllte Lauchrollen an Senfrahmsauce
Den Speck sowie das Kalbfleisch für ca 20 Min. in den Tiefkühler stellen. · · Für die Farce Speck und Kalbfleisch im Fleischwolf oder evtl. Cutter zermusen....