
Würziger Brotauflauf
Brot in Scheibchen schneiden, mit Butter bestreichen. Im Backrohr bei 200 Grad (Gas: Stufe 3) 3 Min. rösten. Porree in Stückchen schneiden, auslassen. Porree...
Brot in Scheibchen schneiden, mit Butter bestreichen. Im Backrohr bei 200 Grad (Gas: Stufe 3) 3 Min. rösten. Porree in Stückchen schneiden, auslassen. Porree...
Erdäpfeln machen, schälen und raspeln. Backpulver, Eier, Mehl und Salz dazugeben. Alles zu einem Teg zusammenkneten.Mich zugiessen; der Teig darf nicht zu...
Teig:Alle Ingredienzien zu einem glatten Teig zusammenkneten, auf einem bemehlten Leinentuch sehr dünn auswalken.Füllung:Erdäpfeln abkochen, von der Schale...
Für den Schellfisch mit Champignons zunächst das Backrohr auf 220 °C vorheizen und eine feuerfeste Form mit Butter ausfetten.Die Fischfilets abschwemmen und...
Eier-Koch
Für die Paradeiser-Crostini den Knoblauch schälen, klein hacken und in 2 Ei Öl auf 2 beziehungsweise Automatik-Kochstelle 4 bis 5 andünsten. Paradeiser...
Warmes Wasser in eine geeignete Schüssel geben. Germ zufügen und mit dem Quirl gut durchrühren, bis sie sich gelöst hat.Mehl in eine zweite Backschüssel...
Den Fisch putzen und mit Salz würzen. Speck in Würfel schneiden und im Kochtopf gemächlich auslassen. Zwiebel abziehen, hacken und im Speckfett anschwitzen....
Die Brust und die Keulen des Hähnchens herauslösen.Erst mal die Keulen, den Speck sowie das Suppengemüse in die kochende Rindsuppe Form. Kohl und Kohl...
Semmeln in Scheibchen schneiden, Milch erhitzen und über die Semmeln gießen. Zwiebel von der Schale befreien und würfelig schneiden. Speck fein würfelig...
Das Rez is für 4 Holzfäller oder 8 normale Personen Wickelklösse a la Gunter ThieraufErdäpfeln abschälen, in Salzwasser machen, abdampfen und anschieß= end...