Gemüsereis mit grünem Spargel
Die Spargelstangen sofern notwendig schälen, in 4-5 cm lange Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und etwas Zucker bestreuen und in einer...
Hobby-Koch
Schlanke Küche Gegart Rezepte
170 Rezepte zu Schlanke Küche Gegart
Lachsfilet mit Spargel und Gemüse
Kartoffeln schälen, Gemüse in nicht zu kleine Stücke schneiden, Lachs salzen und mit Zitronensaft beträufeln.Kartoffeln in eine gelochte Schale geben. Gemüse...
Hobby-Koch
Kürbiscremesuppe
Den Kürbis schälen, Kerngehäuse entfernen und das Kürbisfleisch in Würfel schneiden. Kartoffel schälen und ebenfalls in Würfel schneiden. Zwiebel schälen...
Eier-Koch
Schafskäse im Zucchinimantel
Für Schafskäse im Zucchinimantel die Zucchini waschen und der Länge nach (am besten mit Brotschneidema- schine) in dünne Scheiben schneiden. In einen...
Eier-Koch
Gefüllte Hühnerbrust
Für die gefüllte Hühnerbrust zunächst die Hühnerbrustfilets kurz mit kaltem Wasser waschen und trockentupfen. Die Filets der Länge nach bis über die Mitte...
Hobby-Koch
Warmes Müsli
Für das warme Müsli Getreideflocken und Magermilch in eine feuerfeste, ungelochte Form geben, mit Honig süßen.Rosinen und Dörrzwetschken fein hacken und zu...
Eier-Koch
Karottensuppe mit Apfel und Ingwer
Für die Karottensuppe mit Apfel und Ingwer Schalotte fein würfeln. Karotten, Apfel und Ingwer schälen und klein schneiden.Alles in einen Garbehälter geben,...
Hobby-Koch
Lachs im Gemüsebett
Für Lachs im Gemüsebett Kartoffeln schälen, Karotten und Zucchini waschen und in nicht zu kleine Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln schälen und in Streifen...
Hobby-Koch
Topfensoufflé
Für das Topfensoufflé kalte Milch mit Stärke glatt rühren, auf dem Herd erwärmen und 1 Minute rühren. Butter dazugeben und abkühlen lassen. Die Dotter einzeln...
Hobby-Koch
Zwetschkenknödel aus dem Dampfgarer
Für die Zwetschkenknödel Magertopfen, Mehl, Dinkelgrieß und Salz vermengen. Den Teig mindestens 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen.Anschließend den Teig...
Hobby-Koch