Bäuerlicher Rollgersteneintopf aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Lachsfilet mit Spargel und Gemüse
Foto: sabino.parente - Fotolia.com
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 4
- 500 g Spargel (weiß)
- 2 Stk. Zucchini (klein)
- 1 Stk. Porree (klein)
- 600 g Lachsschnitten
- 500 g Kartoffeln
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Zubereitung
- Kartoffeln schälen, Gemüse in nicht zu kleine Stücke schneiden, Lachs salzen und mit Zitronensaft beträufeln.
Kartoffeln in eine gelochte Schale geben. Gemüse extra in eine gelochte Schale schichten und auch die Lachsfilets in eine eigene leicht gefettete Lochschale geben.
Zuerst die Kartoffeln in den Dampfgarer schieben. Einstellung Garen Gemüse 100°C 30 Minuten.
Nach 20 Minuten den Spargel und Porree in den Dampfgarer geben, die letzten 5 Minuten den Lachs und die Zucchini dazugeben.
Die Kommentare sind doch echt ohne Wert. Habe bisher noch keine echten Kommentare gesehen. Hier können alle wohl nur lecker, sehr gut usw. Schade das Rezept ist doch auch nicht wirklich gut. Hier fehlt doch die Soße, welche im Video wengigsten noch gemacht wird. Schade hatte mich angemeldet weil ich dachte endlich schöne Dampfgarrezepte.
delikat
mhm
sehr gut
lecker