Rustikale Lauchtorte
Mehl, Ei und Fett zusammenkneten, Teig 1 Stunde im Kühlschrank ruhen. Porree reinigen und in Ringe schneiden. Speck würfeln und im Öl goldgelb anbraten....
Mehl, Ei und Fett zusammenkneten, Teig 1 Stunde im Kühlschrank ruhen. Porree reinigen und in Ringe schneiden. Speck würfeln und im Öl goldgelb anbraten....
Den Backofen auf 180 #C vorwärmen. Eine rechteckige feuerfeste Form leicht einölen.Chorizo, Zwiebeln und jalapenos in einer grossen Bratpfanne bei hoher Hitze...
Aus Topfen, Öl, einer Prise Backpulver, Salz, Mehl und Wasser einen geschmeidigen Teig machen. Dabei nur so viel Wasser verwenden, dass der Teig geschmeidig...
Das Schweinefleisch wird gemahlen, die Zwiebel kleingeschnitten und beides gemeinsam in Öl gebräunt, anschliessend mit Paprikaschote bestreut. Der geräucherte...
Eier-Koch
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Den Topfen durch ein Sieb in eine tiefe Backschüssel aufstreichen. Die Hälfte des Mehles, den Zucker, Salz und die...
Sauerkraut sehr gut auspressen und klein hacken. Zwiebeln fein in Würfel schneiden. Cabanossi in dünne Scheibchen schneiden, in heissem Öl kurz anbraten und...
Das Brät mit der Knoblauchzehe und den Eiern glatt rühren. Mit den Semmelbröseln binden, mit Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer und Muskatnuss herzhaft würzen und...
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Die Nudeln in Salzwasser al dente gardünsten.Zwischenzeitlich die Bratwürste in Scheibchen schneiden, die Zwiebel...
Eier-Koch
Das Rindfleisch in kleine Streifchen schneiden. Durchwachsenen Speck klein würfeln.Zwiebeln, Paprikas und Paradeiser in grobe Stückchen schneiden. Eine...
Olivenöl und Butter zusammen erhitzen, den in Würfel geschnittenen Speck beigeben, etwas anziehen lassen. Fleisch hinzufügen, durchbraten, die feingehackte...
Eier-Koch