Himbeerparfait
Für das Himbeerparfait eine 1 kg fassende Kastenform mit Wasser ausspülen und mit Frischhaltefolie auskleiden, dabei an den Rändern weit überlappen lassen.Die...
Hobby-Koch
Sahne Rezepte
276 Rezepte zu Sahne
"La vie en rose"-Torte
Für die "La vie en rose"-Torte zuerst den Boden zubereiten.Für den Tortenboden die Butter mit Salz, Zucker und Öl schaumig rühren, das Mehl unterrühren,...
Profi-Koch
Lebkuchen-Cranberry-Soufflé aus dem Dampfgarer
Für das Lebkuchen-Cranberry-Soufflé Cranberries mit Portwein mischen und beiseite stellen. Honigkuchen würfeln und in der Küchenmaschine fein zerbröseln. Eier...
Hobby-Koch
Spinat-Erbsen-Terrine mit Eiern und Radieschen
Für die Spinat-Erbsen-Terrine mit Eiern und Radieschen die Terrinenform mit Frischhaltefolie auskleiden.Die Eier hart kochen, abschrecken und schälsen. Die...
Hobby-Koch
Schoko-Orangen-Kuchen mit Stevia
Für den Schoko-Orangen-Kuchen die Eier trennen und Eiklar (Eiweiß) beiseitestellen. Dotter (Eigelb), Agavendicksaft, Rahm (Sahne), Stevia, Zimt, Vanille,...
Hobby-Koch
Piraten-Spieße
Für die Piraten-Spieße das Kabeljaufilet in 2–3 cm große Stücke schneiden. Paprika putzen und in gleich große Dreiecke schneiden. Zucchini längs halbieren und...
Hobby-Koch
Putenroulade gefüllt mit Rucola und Schafskäse dazu marokkanischer Couscous
Für die Putenroulade das WECH Putenschnitzel mit dem Fleischklopfer bearbeiten, bis sie eine Dicke von ungefähr 2-3 Millimeter haben.150 g Feta der Breite...
Hobby-Koch
Putenfilet auf Gemüsebett aus dem Dampfgarer
Für das Putenfilet die Putenfilets in Streifen schneiden, mit Salz, Pfeffer und etwas Curry würzen. Zusammen mit der Sahne in einen ungelochten Garbehälter...
Hobby-Koch
Karamell-Orangendessert
Für das Karamell-Orangendessert erst den Karamellpudding zubereiten.Für den Karamellpudding Zucker in einen Edelstahltopf geben und bei mittlerer Hitze...
Hobby-Koch
Karamell-Erdnusstorte
Für die Karamell-Erdnusstorte zuerst eine Springform (Durchmesser 26 cm) mit Backpapier auslegen. Backofen vorheizen, Ober-/Unterhitze etwa 180 °C, Heißluft...
Hobby-Koch