Martina0805
Pommes Frites selbstgemacht
Für die Pommes Frites die rohen Kartoffeln waschen, abbürsten, in Streifen schneiden. Bis zum Frittieren in kaltes Wasser legen, damit sie nicht braun...
Hobby-Koch
Preiswerte Küche Kindergerichte Kinderparty Rezepte
120 Rezepte zu Preiswerte Küche Kindergerichte Kinderparty
Martina0805
Handgewutzelte Grießnudeln
Für handgewutzelte Grießnudeln Milch mit Butter und einer Prise Salz aufkochen lassen. Dann den Grieß unter ständigem Rühren einmengen und so lange rühren,...
Hobby-Koch
Topfenknödel I
Die flüssige Butter gut mit den Semmelwürfeln vermengen und die restlichen Zutaten gründlich untermischen. Für 2 Stunden kalt stellen. Aus der Masse 12 gleich...
Hobby-Koch
Voitsberger Eieromelett'n
Eiklar mit etwas Salz und einigen Tropfen Wasser gut aufschlagen. Eidotter mit Asmonte und Kräutern verrühren, salzen und unter den Eischnee heben. In einer...
Hobby-Koch
Topfenknödel auf Steirer Art
Alle Zutaten gut verrühren und Teig im Kühlschrank mindestens 2-3 Stunden rasten lassen. Aus der Masse kleine Knödel formen (evtl. mit Eisportionierer) und in...
Hobby-Koch
Grießschmarren
Für den Grießschmarren Milch, Butter, Zucker, Salz, Vanillezucker und Zitronenschale aufkochen. Grieß einrühren, Rosinen beifügen und etwas andünsten lassen....
Hobby-Koch
Kerschnudeln
Für die Kerschnudeln gewaschene Kirschen entkernen, nach Belieben halbieren.In einer Schüssel Eier mit Milch und Mehl zu einem glatten Palatschinkenteig...
Eier-Koch
Topfenplat'ln mit Zwetschkenröster
Den Topfen mit Butter, Eidottern, Sauerrahm, Vanillezucker und Zitronenschale verrühren. Eiklar mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen und unter die...
Hobby-Koch
Kärntner Buchteln
Aus Germ, einer Prise Zucker, etwas warmer Milch und etwas Mehl ein Dampfl abschlagen und dieses an einem warmen Ort gehen lassen, bis es sich um das Doppelte...
Hobby-Koch
Topfennudeln
Topfen mit Mehl, Salz, einem Kaffeellöffel Zucker, einem Schuß Sauerrahm und einem Ei zusammenkneten. Dann den Teig ausrollen (nicht zu dünn) . Den Teil in...
Hobby-Koch