Lauch-Tortelloni
Für die Tortelloni die Zwiebeln mit etwas Olivenöl glasig anbraten, die Jungzwiebel in feine Ringe schneiden, den Lauch fein hacken und zusammen mit dem...
Eier-Koch
Für die Tortelloni die Zwiebeln mit etwas Olivenöl glasig anbraten, die Jungzwiebel in feine Ringe schneiden, den Lauch fein hacken und zusammen mit dem...
Eier-Koch
Knoblauch schälen, schneiden und in Öl andünsten. Thunfisch dazugeben und aufgießen, leicht aufkochen lassen. Dann die Petersilie dazu geben, solange die...
Hobby-Koch
Für das Schafskäsetörtchen den Blattspinat mit Olivenöl und den gehackten Knoblauch sanft andünsten. Die Schafskäsegupfe vorsichtig mit einem Messer in...
Eier-Koch
Für die Thunfisch Nudeln die Zwiebeln im Öl vom Thunfisch aus der Dose anschwitzen, mit Rotwein ablöschen. Einen Spritzer Zitronensaft dazugeben. Dann den...
Eier-Koch
Für die Paprikaravioli mit Paprikamarmelade das Mehl, Dotter und Olivenöl zu einem glatten Ravioliteig verarbeiten, in Folie wickeln und kalt stellen.Zwiebel...
Eier-Koch
Für den Tramezzinitoast ein wenig Olivenöl auf ein großes Stück Alufolie gießen und eine Scheibe Brot darauf legen. Den Blattspinat auf dem Brot verteilen,...
Eier-Koch
Dieses Pizza-Teig Rezept reicht für 10 Pizzen bzw. 3 Backbleche.Alle Ingredienzien werden zu einem glatten Teig geknetet, der 4 bis 5 Stunden gehen sollte. Es...
Hobby-Koch
1. Für die Polenta den Fond aufwallen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Maisgriess unter durchgehendem Rühren gemächlich einrieseln und bei...
1.Für das Gulasch Schinkenspeck und Zwiebel klein schneiden, Rosmarin- und Salbeiblätter klein hacken. Pfefferschoten entkernen, in Längsrichtung halbieren...
Für das andalusisches Bauernomelett Zwiebel und sehr fein geschnitten Knoblauch mit heißem Öl in einer Bratpfanne hellbraun rösten.Kartoffeln, Tomaten und...
Hobby-Koch