Erdäpfel-Maroni-Roulade mit Rotkraut
Für die Erdäpfel-Maroni-Roulade mit Rotkraut Erdäpfel abspülen und mit der Schale in leicht gesalzenem Wasser weich kochen. Anschließend schälen und noch heiß...
Hobby-Koch
Für die Erdäpfel-Maroni-Roulade mit Rotkraut Erdäpfel abspülen und mit der Schale in leicht gesalzenem Wasser weich kochen. Anschließend schälen und noch heiß...
Hobby-Koch
Die Reisnudeln für ungefähr 10 Minuten in Wasser einweichen. Die Frühlingszwiebeln in ca. 4 cm lange Stückchen schneiden, den Knoblauch fein hacken. In...
Hobby-Koch
Für die Spaghetti mit Curry, Oliven und Kräutern zunächst die Spaghetti wie auf der Verpackung angegeben bissfest kochen.Den Zwiebel schälen und fein hacken....
Hobby-Koch
Für den Rindsbraten nach Esterházy-Art zunächst die Rostbratenscheiben am Rand einkerben und vorsichtig plattieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. In einem...
Eier-Koch
Für Gyoza zunächst die Chinakohlblätter kurz blanchieren, fest auspressen und klein schneiden. Lauch waschen und wie den Chinakohl klein schneiden. Ingwer und...
Hobby-Koch
Für Faschierter Braten die Zwiebel, den Lauch, sowie die Knoblauchzehe, alles zusammen fein gehackt, im Butter anschitzen und auskühlen lassen. Das gehackte...
Hobby-Koch
Für den Porree-Salat die Porrestangen längs einschneiden und gut durchspülen.Die dunkelgrünen Blätter und Blatteile wegschneiden und die Stangen in feine...
Eier-Koch
Für die Porree-Suppe mit Kreuzkümmel zunächst den Porree reinigen, gut abspülen und in schmale Ringe schneiden, Karotten in feine Scheiben schneiden....
Hobby-Koch
Für den Fisch-Porree Auflauf die Fischfilets waschen, trocken tupfen und mit etwas Zitronensaft marinieren. Porree in Scheiben schneiden und gut spülen....
Hobby-Koch
Den Lauch waschen, putzen und in Ringe schneiden. Zwiebel klein hacken. Öl in der Bratpfanne erhitzen und Zwiebel und Lauch glasig anschwitzen. Wasser...
Eier-Koch