
Austernpilze mit Sauerrahm
Den Speck von der Schwarte schneiden und grob würfeln. Zwiebel schneiden und in Scheiben schneiden. Austernpilze putzen, waschen und blättrig schneiden....
Hobby-Koch
Den Speck von der Schwarte schneiden und grob würfeln. Zwiebel schneiden und in Scheiben schneiden. Austernpilze putzen, waschen und blättrig schneiden....
Hobby-Koch
Backrohr auf 200 °C Umluft vorheizen. Paprika und Zucchini waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Champignons putzen, waschen, die Stiele entfernen...
Hobby-Koch
Zuerst die Schwammerl putzen und klein schneiden. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Salbeiblätter in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne...
Hobby-Koch
Für gebackene Champignons putzen, waschen, halbieren, salzen und pfeffern. Eier und Milch verquirlen und salzen.Champignons in Mehl wenden, durch das...
Hobby-Koch
Für die Penne mit Spinat und Champignons zuerst die Champignons putzen und vierteln. In wenig Olivenöl anbraten.Klein gehackte Schalotten dazugeben, kurz...
Hobby-Koch
Für die Fafalle mit Pilzen und Nüssen die Nudeln in Salzwasser garen. Walnüsse hacken und in einer Pfanne ohne Fett anrösten, herausnehmen.Schwammerl im...
Hobby-Koch
Für überbackene Champignons mit Hilfe eines Teelöffels oder eines Parisienne-Ausstechers Champignons aushöhlen, das Innere der Champignonköpfe mit Salz,...
Hobby-Koch
Für den Eierschwammerl-Toast die Toastbrotscheiben im Toaster vorbacken und dann jeweils 2 Scheiben nebeneinander auf ein Backblech legen.Die Putenschnitzel...
Hobby-Koch
Für gebratene Austernpilze die Austernpilze in grobe längliche Stücke schneiden. Das Olivenöl in einen Mörser gießen, die Pfefferkörner dazugeben und mit dem...
Eier-Koch
Für das Pilz-Bruschetta, die Champignons vierteln. Den Knoblauch, fein geschnitten in etwas Butter anschwitzen, Champignons und Thymian hinzugeben.Die Scheibe...
Eier-Koch