Thekla
Schwammerlreis
Für den Schwammerlreis in Öl die Zwiebel und die Petersilie anlaufen lassen. Reis und Wasser zugeben, danach Schwammerl und Salz hinzufügen, auf kleiner...
Eier-Koch
Pilze Herbst Rezepte
476 Rezepte zu Pilze Herbst
Thekla
Wuppie
Schwammerl-Kartoffelsuppe
Für die Schwammerl-Kartoffelsuppe Zwiebel in Butterschmalz hellbraun anrösten, Schwammerl und die Kartoffel dazugeben und anlaufen lassen.Mit Wasser,...
Eier-Koch
Cecilia
Eierschwammerln mit Semmelknödel
Zunächst die Eierschwammerln gründlich putzen und klein schneiden. In einem großen Topf mit Salz, Pfeffer und Petersilie dünsten. Sobald die Eierschwammerln...
Hobby-Koch
dolphin2002
Würzige Kartoffelsuppe mit Speck
Für die würzige Kartoffelsuppe mit Speck die Kartoffeln schälen und in kleinere Stücke schneiden. Zwiebel und Speck fein würfelig schneiden und in der...
Hobby-Koch
Specht62
Cremige Steinpilzsuppe
Für die cremige Steinpilzsuppe die Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden.Kartoffeln und Pilze in Würfel schneiden. Zwiebeln im Olivenöl glasig andünsten....
Hobby-Koch
kramml
Gebackene Steinpilze mit Kräuterdip
Für die gebackenen Steinpilze mit Kräuterdip die frischen Steinpilze putzen und waschen. Danach die Steinpilze in dicke Streifen schneiden. Bei gefrorenen...
Hobby-Koch
monic
Currypalatschinken mit Eierschwammerlfülle
Für die Currypalatschinken mit Eierschwammerlfülle zuerst für den Teig alle Zutaten gut mit dem Schneebesen durchmischen. Mind. 1/2 Stunde in den Kühlschrank...
Hobby-Koch
liss4
Eierschwammerl-Eierspeise
Für die Eierschwammerl-Eierspeise die Eierschwammerl putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Petersilie und Zwiebel fein hacken. In einer Pfanne Öl...
Eier-Koch
W@lzer
Vollkorn-Spaghetti mit Waldpilzen und Steakstreifen
Für die Vollkorn-Spaghetti mit Waldpilzen die Spaghetti in genügend Salzwasser bissfest kochen. Inzwischen das Steak in Butterschmalz anbraten. Ca. 2 min von...
Hobby-Koch
inis
Panierte Parasolpilze mit Sauerrahm-Knoblauch Sauce
Für panierte Parasolpilze zuerst zum Panieren die Eier mit der Milch gut verquirlen und etwas salzen. Dann die Parasol nacheinander im Mehl wenden,...
Eier-Koch