Schwammerlreis

Zutaten

Portionen: 4

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Zubereitung

  1. Für den Schwammerlreis in Öl die Zwiebel und die Petersilie anlaufen lassen. Reis und Wasser zugeben, danach Schwammerl und Salz hinzufügen, auf kleiner Flamme fertig dünsten, abschmecken.

Tipp

Man kann den Schwammerlreis auch mit anderen Pilzen nach Wahl zubereiten.

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