Quiche Lorraine
Für die Quiche Lorraine zuerst den Teig zubereiten. Dazu alle Zutaten für den Teig vermengen und daraus einen Mürbteig zubereiten. Den Teig anschließend...
Hobby-Koch
Für die Quiche Lorraine zuerst den Teig zubereiten. Dazu alle Zutaten für den Teig vermengen und daraus einen Mürbteig zubereiten. Den Teig anschließend...
Hobby-Koch
Für den Zwiebelkuchen Speckwürfel in einer Pfanne rösten lassen. In Scheiben geschnittene Zwiebeln zugeben und mit etwas Fett oder Schmalz dünsten....
Hobby-Koch
Für den Focaccia mit Feigen und Rosmarin zuerst den Teig zubereiten. Dazu Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe in die...
Hobby-Koch
Für die Strudelsäckchen mit Ziegenkäse die Kartoffel schälen, weichkochen und ausdampfen lassen. Mit einer Gabel zerdrücken.Den Ziegenkäse in kleine Würfel...
Hobby-Koch
Für die Mini-Pizzen zuerst den Germteig vorbereiten. Dafür warmes Wasser (ca 45°C) mit Zucker und Germ verrühren.Dann in der Mitte einer Schüssel mit...
Hobby-Koch
Dieses Kürbisspalten Rezept ist super einfach zu machen, sieht unglaublich schön aus und schmeckt hervorragend.Verwenden Sie Hokaidokürbis dafür; hier kann...
Eier-Koch
Für die Räucherforellen-Waffeln mit Oberskren zuerst die Butter rechtzeitig Raumtemperatur annehmen und weich werden lassen. Mit Salz und weißem Pfeffer...
Hobby-Koch
Für die Hühnerpastetchen aus Mehl, Butter, Ei sowie je einer Prise Salz und Muskatnuss einen glatten Teig zubereiten. Dabei bei Bedarf noch kaltes Wasser...
Hobby-Koch
Zuerst die Eier mit Milch verquirlen. Mehl, Salz und Pfeffer dazugeben und vermischen, sodass eine dickflüssige Masse entsteht. In einer Pfanne Öl erhitzen...
Hobby-Koch
Für die bunte Paradeisertarte den Blätterteig auf einem gefetteten Backblech ausrollen und mehrmals mit einer Gabel einstechen. Backrohr auf 220° Grad...
Hobby-Koch